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提拉米苏的做法教你做提拉米苏蛋糕的相关文章

提拉米苏蛋糕的做法提拉米苏蛋糕简单做

标签：蛋糕的做法养生食谱

提拉米苏蛋糕的做法提拉米苏蛋糕简单做提拉米苏蛋糕是蛋糕中的一种，味道更加美味，图老师小编的最爱。那么大家知道蛋糕的做法吗？做蛋糕的方法有哪些？今天图老师小编就为大家带来关于怎么做蛋糕方面的知识，让大家以后可以自己动手做。相信不少人都吃过提拉米苏蛋糕吧，也想在家里做提拉米苏蛋糕，但是苦于没有方法。下面图老师小编就为大家带来几种提拉米苏蛋糕的做法。 ...[ 查看全文 ]

孙莉941013
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提拉米苏

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 第一步最麻烦，用巧克力擦刮黑巧克力，刮好先放冰箱待用，房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀，无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好，手指饼干是长方形，我用的玻璃饭盒，一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡，手指饼...[ 查看全文 ]

布吉岛ゝ
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提拉米苏怎么做？提拉米苏的做法

标签：提拉米苏提拉米苏的做法

提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕，又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表，外形精致，口味香甜，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有，在世界各地的高档餐厅都可能有供应，足见其受推崇的程度。提拉米苏怎么做？提拉米苏的做法提拉米苏的做法提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕，又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表，外形精致，口...[ 查看全文 ]

888苹果888
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在家如何做提拉米苏提拉米苏的做法

标签：甜点

1.烧一锅热水，温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄，隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液，要慢慢的加入，边加边搅拌，然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖，煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清，用电动打蛋器...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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提拉米苏的做法

标签：提拉米苏的做法提拉米苏

1、将柠檬切开 2、用手挤出柠檬汁 3、将45克淡奶油倒入碗中 4、加入5克柠檬汁 5、轻轻搅拌，淡奶油会变成固态 6、将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中，混合均匀即可 7、将蛋黄和60克细砂糖放入碗中 8、锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不可煮沸)，并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白 9、将120ML淡奶油打发至7成发，不要打太硬 10把马斯卡彭芝士用搅拌器打至松...[ 查看全文 ]

tilamisu2016
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提拉米苏的做法_提拉米苏（杯装）怎么做

标签：蛋糕烘焙

1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀； 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水（不超过 80 度）打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡；将以上分别打好的奶酪、蛋黄...[ 查看全文 ]

爱行了就行
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提拉米苏/提拉米苏杯（零失败）怎么做

提拉米苏/提拉米苏杯（零失败） 1. 准备好材料，开始制作：蛋黄、细砂糖、牛奶、15g朗姆酒混合后，用打蛋器搅打均匀 2. 隔水加热并继续不断搅打，使蛋黄混合物温度升至80°左右，蛋黄搅打成浓稠状，温度不可太高，避免蛋黄成颗粒状 3. 加热好的蛋黄液放...[ 查看全文 ]

AY绿野仙踪
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提拉米苏蛋糕的吃法

标签：提拉米苏蛋糕烘焙烘焙食谱

将蛋清和蛋白分别打入无水无油的盆中蛋黄中加入细砂糖用打蛋器打发至发白备用蛋白中分三次加入细砂糖将蛋清打发至出现倒三角且纹路不消失将打发好的...[ 查看全文 ]

eysafgssggaadc
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怎样做提拉米苏

提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼胶粉加水等涨大。蛋黄加糖隔沸水用打蛋器打至浓稠发白，冷却待用。 2. 马斯卡彭室温回软，加入柠檬汁打发，加入冷却的蛋黄糊，搅拌均匀。 3. 涨大的鱼胶粉隔水融化，倒入混合好的芝士蛋黄糊中。 4. 淡奶油加糖打发至六分，滴落有纹路即可，不要打得太过。 5. 打发的淡奶油和芝士蛋黄糊混合均匀。 6. 浓缩咖啡加入朗姆酒，成咖啡酒。 7. 6寸圆模包上锡纸，垫上...[ 查看全文 ]

高价收购泼妇
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提拉米苏的吃法

标签：提拉米苏提拉米苏的做法

提拉米苏 1. 蛋清加入盐，打发到结实泡沫 2. 蛋黄里加入糖，打发到淡黄色 3. 蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

香港保险优势
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提拉米苏蛋糕的做法教程

标签：提拉米苏蛋糕生日蛋糕西餐烘焙

1、红枣去核，用刀切细（尽量切细一点）。 2、切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开。 3、煮开以后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油，搅拌至黄油溶化。最后加入红糖，搅拌至红糖溶化。 4、低筋面粉和泡打粉混合过筛，把第三步的混合物倒入面粉里。 5、倒入打散的鸡蛋。 6、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌。 7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。 8、把拌好的面糊倒入模具...[ 查看全文 ]

tilamisu2016
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提拉米苏杯子蛋糕的做法

提拉米苏杯子蛋糕 1. 2根8盎司黄油加2杯细砂糖打发至颜色变浅，体积膨大，逐个加入4颗鸡蛋，搅拌至混合均匀，再加入1小勺香草精混合好。 2. 过筛2又1/2杯面粉，1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶，轮流少量多次的加入黄油中，从面粉开始，以面粉结束...[ 查看全文 ]

GUNNAR不好
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正宗提拉米苏蛋糕的做法

标签：提拉米苏蛋糕蛋糕

冻芝士...提拉米苏材料芝士浆500 G 咖啡粒4G 朗姆酒一盖牛奶160G 忌廉400G 巧克力200G【黑色】做法 1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融，融好后加牛奶80G，冷却后加入忌廉200G。放一旁.{提拉米苏} 2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷却后加入忌廉200G.用裱花袋装好.{巧克力慕斯} 将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克...[ 查看全文 ]

海角ad431
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甜品提拉米苏蛋糕做法教程

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 首先原料大集合，马斯卡彭不能加热，早点拿出来室温软化。同时准备一碗冰水400ml泡入10g吉利丁片，泡软备用。 2. 马斯卡彭软化后用打蛋器搅打到顺滑，然后滴入几滴柠檬汁。 3. 蛋黄加入20g糖隔热水（沸腾的）打发至浓稠，放凉等温度不热了再加到马斯卡彭里。在加入最之前用冷水泡软的吉利丁，滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液...[ 查看全文 ]

WXJ半懵半懂半成熟
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提拉米苏蛋糕怎么做

标签：提拉米苏蛋糕蛋糕

提拉米苏蛋糕怎么做最好吃怎么做提拉米苏蛋糕好吃冻芝士...提拉米苏材料芝士浆500 G 咖啡粒4G 朗姆酒一盖牛奶160G 忌廉400G 巧克力200G【黑色】做法 1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融，融好后加牛奶80G，冷却后加入忌廉200G。放一旁.{提拉米苏} 2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷却后加入忌廉200G.用裱花袋装好.{巧克力慕斯} 将做好的提拉米...[ 查看全文 ]

服装批发521
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提拉米苏的做法图解

标签：提拉米苏的做法提拉米苏

浓情蜜意~提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 材料集合 2. 准备咖啡酒糖液：2勺纯黑咖啡用少量开水冲泡，稍凉加20ml牛奶，加入10毫升烈酒，糖适量(这里可以用速溶咖啡，就不需要奶和糖)取3片吉利丁片在清水中泡软蛋黄分离出来，加入一半的砂糖，用手动打发白，使糖溶解在蛋黄液中，加入几滴柠檬汁，可去腥，放入吉利丁片，隔水加热至吉利丁片融化，期间不停搅动马斯卡朋奶酪倒在蛋黄液中，隔热水慢...[ 查看全文 ]

恋殇绝尘
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【图解】提拉米苏的做法

标签：家常菜提拉米苏

PH大师版提拉米苏的做法步骤 1. 蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒 2. 蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失 3. 同时熬糖至117度，约3分钟 4. 将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状 5. 蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀 6. 手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透 7. 放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时...[ 查看全文 ]

扛起钞票去砸你
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提拉米苏的家常做法

标签：提拉米苏

提拉米苏 1. 准备做手指所需所需材料。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖里。用手动打蛋器搅拌均匀。（鸡蛋2个、糖50克、低筋面粉80克。） 2. 蛋白放入一个无水无油的容器中，分三次加入30克白糖打至硬性发泡。 3. 将蛋黄倒入蛋白中 4. 用刮刀上下翻拌均匀。 5. 再筛入低筋面粉，用翻拌式翻拌均匀。 6. 然后装入裱花袋。 7. 烤盘里...[ 查看全文 ]

无为·无不为
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提拉米苏多层蛋糕的吃法

标签：蛋糕

正宗意大利提拉米苏 mascarpone芝士和savoiardi饼干是做提拉米苏最重要的两样东西了。在中国可能很难找到，但是可以去超市里试下。如果savoiardi饼干找不到可以用小孩子吃的饼干，但是味道会和savoiardi饼干完全不一样的。材料鸡蛋5个，mascarpone芝士500克，白糖120克，黑巧克力粉，一碗浓咖啡，少许的rum酒，savoiardi饼干做法 1.准备好浓咖啡：在浓咖啡里面加少许的rum酒和少许...[ 查看全文 ]

尾狐92
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提拉米苏雪糕的做法

提拉米苏雪糕 1. 淡奶油打发至六成左右 2. 把炼奶、咖啡粉、香草精一起加进淡奶油里，搅拌均匀即可。 3. 把材料倒进容器里雪冻1个小时，能挖到成球形就可以了。 4. 成品[ 查看全文 ]

自嘲咋的了
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