木耳属黑五类食品,营养价值很高,且有美容功效,木耳炒肉是餐桌上老少咸宜的一道家常菜。这道菜在重庆、四川、湖南及周边地区极为常见。木耳的营养价值很高,那么木耳的做法有哪些呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。
做法一
食材准备
黑木耳250g洗净切丝,猪肉150g洗净切丝(最好是瘦肉多一点的猪肉),青、红辣椒各半个切丝,姜、葱、蒜各少许切丝。
详细做法
1、锅内放油烧到7成热,下姜、蒜丝爆炒出香;(注意火候,最重要)
2、下猪肉爆炒变色,放酱...[ 查看全文 ]