东坡肉的做法 东坡肉的3种家常做法

东坡肉的做法 东坡肉的3种家常做法的相关文章

• 
  东坡肉的介绍-东坡肉的做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法

  传说宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来水利之益，又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事，就给他送猪肉，送黄酒。 东坡肉的介绍-东坡肉的做法 东坡肉的介绍： 浙江菜系 原料：猪五花肉，生姜，小葱，酱油，绍兴黄酒，白糖等。 制法：五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在...[ 查看全文 ]

  qq1135451125

  61
• 
  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  2581
• 
  东坡肉的家常做法 味道鲜美的东坡肉

  标签：养生食谱

  东坡肉的家常做法 味道鲜美的东坡肉 东坡肉是非常出名的一道菜肴，东坡肉肥而不腻，味道鲜美。而且营养非常丰富。能补充人体所需的脂肪，给人体提供能量。那么你知道东坡肉怎么做比较好吃吗?下面图老师小编就为大家介绍几款不错的东坡肉制作方法，希望大家喜欢。 东坡肉 材料：猪五花肋肉1000克，葱100克，冰糖100克，绍酒500克，姜50克，生抽100克，老抽20克。 做法...[ 查看全文 ]

  牧羊的天坪

  81
• 
  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

  811
• 
  东坡肉的做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  准备好食材 用刀刮除猪皮上的杂质和细毛，刮不掉的用眉镊子拔除，清洗干净。 切成3公分宽的方块，冷水下锅焯出血水。 ...[ 查看全文 ]

  chenhua910527

  181
• 
  东坡肉的家常做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  将猪肉切成方块，放入开水锅里焯5分钟，出去血污，捞出用清水洗净。 将肉块放入锅里，加葱、料酒、酱油，用慢火烧煮，使肉块上色，然后调入白糖和适量开水（没过肉面），先用大火烧半小时，再改为小火上焖1个半小时左右。 ...[ 查看全文 ]

  曲未终人将散_

  31
• 
  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

  811
• 
  清汤东坡肉

  标签：家常菜 清汤东坡肉

  清汤东坡肉 清汤东坡肉清汤东坡肉豫菜肉类北宋时期,京城的居民不尚食用 鲜竹笋,因为它有“ 刮肠篦”的恶名( 篦子:旧时用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。 竹笋切片与之相似)。但大文学家 苏轼(号东坡)却与众不同,特别喜欢食笋。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清汤东坡肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  开始2014111

  691
• 
  正宗东坡肉的做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法 家常菜

  选五花三层的肉，我今天买的土猪肉，肉层很后，生肉就足有7厘米厚。今天也买的多，这个菜费时间，一次多做点，冷冻存放，下次次就方便了 把肉切大块，凉水入锅，水开后煮3分钟左右，去除血沫和杂质。 ...[ 查看全文 ]

  Melody_Z9

  581
• 
  东坡肉的做法【图文】

  标签：家常菜 东坡肉

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  咱是酒鬼

  1311
• 
  【私家东坡肉】的家常做法

  【私家东坡肉】 1. 将五花肉洗净放水开水焯10min左右，待凉切成田字格（不要把肉皮切断）；在砂锅内用竹筷摆上田字（用水果签也行），可防止食材炖糊；用一大碗将冰糖、生抽、老抽、醋调制成汁备用。 2. 砂锅依次放上竹筷生姜片、葱段、捆好的五花肉皮朝下、调好的汁；盖上带锡纸的盖，大...[ 查看全文 ]

  q522617032

  61
• 
  东坡肉的吃法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  选五花三层的肉，我今天买的土猪肉，肉层很后，生肉就足有7厘米厚。今天也买的多，这个菜费时间，一次多做点，冷冻存放，下次次就方便了 把肉切大块，凉水入锅，水开后煮3分钟左右，去除血沫和杂质。 ...[ 查看全文 ]

  刚子480

  61
• 
  无水无盐东坡肉的家常做法

  无水无盐东坡肉 1. 带皮五花肉，切大方块，焯水，然后洗干净 2. 葱切段，姜切大片，垫在砂锅底下，然后放入一颗八角，两个红辣椒，一小块桂皮，一个炖肉料包 3. 放入焯好的肉块，加入黄酒和适量生抽，少许老抽，中间尝一下咸淡，肉的咸味就靠酱油了，控...[ 查看全文 ]

  无文90

  61
• 
  改良版东坡肉的家常做法

  标签：烹饪食谱

  改良版东坡肉 1. 五花肉刮净肉皮，切成3---4厘米的方块， 2. 凉水下锅，加入葱段 姜片。 3. 开锅后撇去浮沫。 4. 煮5分钟左右煮透后捞出。 5. 另起锅，加入色拉油，葱段 姜片 花椒 ...[ 查看全文 ]

  简燕双

  121
• 
  好吃不腻东坡肉的做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  肉一定要最好的五花肉至少五层的一条肉就这一点能用。泡去血水，冷水下锅加姜大料花椒葱，煮断生，大约半小时，捞出改十字刀 冷锅热油下冰糖，下肉块，加大料草果桂皮肉蔻，翻炒一下加老抽生抽加水，放入葱，加黄酒，大火煮沸 ...[ 查看全文 ]

  月亮小姐love

  41
• 
  【图文】东坡肉烧冬笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧冬笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  微笑把痛苦打暴

  511
• 
  梅干菜东坡肉的做法图解

  梅干菜蒸东坡肉 1. 备东坡肉和梅菜 2. 东坡肉切片，梅菜切碎 3. 烧油，放进梅菜 4. 放盐炒香 5. 东坡肉用盐，生抽，调味鲜拌匀 6. 码碗底 7. 放上梅菜 8. 隔水蒸 9. 高压30分钟 10. 即成 东坡肉 1. 将猪肉刮净皮上的余留猪毛，洗净 2. 放入冷水锅中 3. 大火烧开...[ 查看全文 ]

  谦虚仙

  241
• 
  【图解】东坡肉烧春笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧春笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  五马第一人

  631
• 
  东坡肉(图)

  标签：家常菜

  东坡肉(图) 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来东坡肉(图)教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 1. 将五花肉入...[ 查看全文 ]

  bslfj

  931
• 
  家常东坡肉怎么做？

  标签：东坡肉 美食 食谱 饮食养生

  家常东坡肉怎么做？ 东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。 家常东坡肉怎么做？ 原料：五花肉一块； 配料：葱一大把、老姜一块、茴香、桂皮、花椒适量、加饭酒一袋、老抽、白糖、冰糖、鸡精...[ 查看全文 ]

  deilin果果

  31