莲藕是人们日常生活中喜爱吃的食物。那么莲藕吃在嘴里脆而微甜,味道鲜美,营养丰富,多吃莲藕可以排毒养颜。那么你知道莲藕怎么做最好吃吗?如果你想了解一下的话。图老师小编就为大家推荐几款不错的莲藕食谱。
清炒莲藕
材料:莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。
做法
莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。