家常卤菜是我们生活中非常常见的,而且卤菜一般情况下是作为开胃食品。那么你知道卤菜的做法都有哪些吗?卤菜怎么做才好吃呢?今天图老师的图老师小编就来推荐给你四款好吃到爆的家常卤菜,一起来学习一下是怎么做的吧。
香拌卤牛肉
牛肉500g、油、卤水、辣酱、细香葱、大蒜子适量。
步骤
1.牛肉用冷水泡10分钟后,放入锅内煮10分钟。
2.取出,洗净浮沫。
3.放入盛卤水的砂锅中,加盖小火卤100分钟。
4.捞出,晾凉。
5.准备作料:香葱洗净、大蒜子去皮,...[ 查看全文 ]