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1.准备好作料,重庆的面,不管是小面还是其他,作料肯定是要丰富的!
2.我们家瓦力也来帮忙了!以后在论坛里,它会经常在厨房帮我的!
...
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2015-11-26
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卤菜凉面
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卤菜凉面如何做好吃
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凉面 1.辣椒洗净切成辣椒圈(怕辣的把辣椒籽剔除),蒜头切成小小粒 2.用生抽腌1 3.面饼放进锅里煮熟,捞出沥干马上放进凉开水里过一下 ...
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邳州李氏
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肉酱凉面 1.木耳提前泡发 2.锅中倒入清水,放在电磁炉上,水开后放入面条,泡发的木耳一起煮,这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油 3.煮好的面条,过凉开水,沥干放入碗中。木耳沥...
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夜一个人很寂寞
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家常凉面如何做好吃
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hhq074521
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麻酱凉面 1.面煮到九成熟,捞出过冷水,用半汤匙芝麻油,半茶匙盐搅拌均匀。 2.黄瓜切丝用开水烫一下。 3.绿豆芽胡萝卜丝焯水,过冷水后用淡盐水腌渍一会。 ...
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雪之恒07
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夏至凉面 1.首先煎牛肉。把牛肉切小块或者切薄片,用酱油和料酒腌一下,平底锅加油加一点八宝牛肉酱,煎熟 2.牛肉煎好放在www.Tulaoshi.com一边备用 3.煮手擀面,面快煮熟的时候加一大把黑豆芽...
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改良凉面 1.切面放入蒸锅,上汽后蒸4分钟 2.在放入开水锅煮1分钟即TuLaoShi.com可捞出,切断面条,中间有个白心即可 3.面及时捞出,用食用油,橄榄油最好,花生油也成,搅拌一下后打开电扇吹凉...
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zhangmin920
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鸭肉凉面 1.将图老师面条的原料放入面包机 2.和面20分钟后停机,然后让面团稍醒5-10分钟 3.取出面团,分成几个150克左右的小剂子。先用压面机“1”档压制两到三遍至面皮平整,再调到“5”档...
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酸辣凉面 1.面条煮熟,过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种,而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等 2.红绿辣椒切成小圆圈,加入醋、糖、盐、生抽、香油,调匀 www.tulaoshi.com 3.倒入冰水、面...
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wojiaqiufeng
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开胃凉面 1.将面条放开水里煮熟,捞出后用纯净水过凉2遍,滤干水待用 tulaoshi.com 2.小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝,大蒜瓣切成细碎小丁 3.菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱,...
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风(图老师整理)味凉面 1.早点煮面,八九分熟的时候捞出来冲凉水,沥一沥,再用纸巾吸掉多余水份。稍微粘一点没关系,酱汁拌进去以后就不粘了 风味凉面 1.面条煮熟过冷水冲凉 2.加入少许盐,李锦记...
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私房凉面 1.火腿切丝,黄瓜切丝,小番茄对半切,大番茄切瓣,香菜切碎待用 2.蒜头压成蒜蓉,加一大勺清水混合 3.将芝麻酱、醋、生抽、蒜蓉水和糖混合,均匀搅拌成顺滑的酱汁待用 ...
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m丶yFirstLAdy
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