1.入蒸笼大火蒸5-8分钟,取tulaoShi.com出晾凉
2.锅中放清水,面条入锅稍煮完全熟、捞出沥水,拌入点油,防止粘在一起、晾凉
3.蒜瓣剁成蒜泥、香菜切小段
4.蒜泥入锅加少许油爆香、取一个碗,将芝麻酱倒入碗里,加凉拌开,搅拌稀释
5.之后加入生抽、盐、白糖、香醋,芝麻油,一点点剁椒汁,拌入爆香好的蒜泥,及香菜碎