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茄子的家常做法 茄子有6种美味吃法

茄子的家常做法 茄子有6种美味吃法

  茄子是人们平时经常吃的一种蔬菜,茄子的做法很多,而且营养丰富,所以深受人们的亲睐。那么你知道茄子怎么做好吃吗?你知道茄子的家常做法有哪些吗?今天图老师小编推荐大家茄子的6种美味吃法,一起来看看吧!

  1. 炒五色茄丝

  原料:茄子350克,青椒25克,火腿25克,竹笋25克,川椒10克,猪板油50克,淀粉10克,酱油10克,碘盐4克,味精4克,葱、姜丝各3克,蒜片5克,麻油5克。

炒五色茄丝

  做法:

  (1)茄子去蒂洗净,切丝。青椒、火腿、竹笋、川椒也切丝。

  (2)锅内放油,烧热,用葱、姜丝炝锅,放入茄丝、川椒丝、竹笋丝、火腿丝、青椒丝翻炒,出锅前加味精和蒜片...[ 查看全文 ]

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