1. 步骤1 新鲜艾草叶,留叶去柄。2 开水中汆烫后捞起加入适量的水料理机打成糊4 将准备好糯米粉、粘米粉置入艾草的大盆中加入适量的白糖。看个人口味定。5 搓成光滑面团。6花生和芝麻炒熟磨碎做馅。7 取一个捏成圆形,包入馅料。8 将馅包入艾叶糊的面团中,就象包汤圆一样,但最后压扁并给每个艾糍附上一小片粽叶片,包好的艾糍。9 上锅蒸,将蒸笼放入锅里,通常蒸15~20分钟即可。
1. 将艾草嫩芽淖水,用水浸泡几个小时,然后再煮软。用手轻轻一捏即烂就可以了...[ 查看全文 ]