1. 先将馒头切成小块,加入蛋液(随意)
2. 炒锅倒油,油热后倒入包裹了蛋液的馒头翻炒。感觉很Q的时候出锅
3. 再倒油,先炒辣酱,再倒各种蔬菜翻炒,菜七分熟时倒入2中的馒头,加孜然,盐(酌情而加),入味后出锅。
<...[ 查看全文 ]