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【图文】章鱼的做法
拌一大碗饭,辣炒章鱼的做法步骤
1. 先在热水侵泡粉条
2. 泡成像图的粗度
3. 切好大头菜,洋葱,胡萝卜,从,辣椒
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2015-06-24
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家常菜
章鱼
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1. 先处理配料。八爪鱼脑袋里的东西都清理干净 2. 底下有个黑色的硬刺(好像是牙)把它挤出来 3. 拉掉表皮,加一些料酒和醋焯水备用~ 4. 包菜和洋葱切丁备用~ 5. 焯水之后的八爪鱼也切丁备用~(如果你用大章鱼或者鱿鱼也可以切大块的) 6. 低粉100G,鸡蛋1个,生抽5G,冷水200ML,泡打粉1/4茶匙调...
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喜食甲壳类,食无定时,想吃就吃,相对而言,夜间或傍晚摄食更为活跃。在自然分布区内,真蛸每年呈现2个繁殖高峰。 乌贼和章鱼的区别-章鱼的品种 章鱼的品种 蓝环章鱼 蓝环章鱼主要生活在太平洋因为身上鲜艳的蓝环而得名。它们是一种极为危险的动物,嘴里分泌的毒液能将人置于死地。被这种章鱼蛰刺后几乎没有疼痛感,一个小时后,毒性才发作。幸运的是蓝环章鱼并不好斗,很少攻击...
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1. 低粉、淀粉混合过筛,卷心菜、豆腐切碎,葱切末,章鱼脚切小丁,备用 2. 鸡蛋打散,加水、面粉&淀粉、盐、黑胡椒,搅拌至无颗粒的均匀面糊 3. 章鱼烧模具上刷油,在圆孔中倒入面糊,在模具的每个圆孔中放一粒章鱼脚,待边缘凝结,挑起转动1/4圈 4. 均匀填上卷心菜、豆腐、海米,再次倒入面糊,重复转动直至滚成球形且颜色微焦(...
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1. 将主料里砂糖 盐 奶粉 鸡蛋液 清水 倒入面包桶里。 2. 倒入面包粉和全麦面包粉(可直接用面包粉),放入干酵母。 3. 面包机揉面20分钟后加入黄油,继续选择揉面程序。 4. 揉至面团扩展阶段。 5. 选择面包机发酵1小时,体积是原来的2倍。 6. 取出排气后,把面团分成35g一个,揉圆后盖上保鲜膜醒面15分钟。 7. 脆皮肠切割成有8须,顶端不要切,平底锅中小火煎成章鱼的样子...
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章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 章鱼的营养价值与功效-章鱼的适宜人群 章鱼的介绍 章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘,有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑,可以分辨镜中的自己,也...
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秘制川味烧泥鳅的做法步骤 1. 泥鳅去内脏清洗干净。丝瓜去皮切块。 2. 大葱切段,姜切片,大蒜拍碎即可。准备半碗醪糟水,即米酒,秘制香辣酱半碗,花椒适量,生抽备用。 3. 锅里放入大量菜籽油,烧辣以后加入少许猪油。做鱼类产品加猪油肉质会更细嫩。油热以后放入葱,姜,蒜炒香。 4. 放入香辣酱和花椒稍稍煸炒。加入醪糟水。 5. 放入泥鳅稍微翻炒一会。不可翻炒得太厉害,会破皮...
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天气热,容易疲劳,吃些八爪鱼可缓解疲劳哦。这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的功效。 八爪鱼怎么做?八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼 适合很多人口味哦,可以做淡一点也可以口味重一点哦! 食谱所需食材 主料:八爪鱼800g,洋葱200g,香菜梗100g。 辅料:油适量豆豉辣酱适量姜适量 步骤 1、洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝。 ...
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章鱼炒韭葶 小章鱼300克、韭菜葶200克、 姜丝、盐、料酒。小章鱼300克、韭菜葶200克、 姜丝、盐、料酒。1、将章鱼砂囊摘除清洗干净,剥掉外衣切成2-3块;2、入热水中焯下过凉待用;3、韭菜葶洗净切成寸段;4、热锅冷油爆香姜丝,放入章鱼大火翻炒;5、迅速加入韭菜和盐,料酒,糖翻炒几下即可出。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!章鱼炒韭葶小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师...
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清炖野生甲鱼的做法步骤 1. 首先来介绍一下怎么杀甲鱼。烧半锅水,鸡蛋放入煮熟即可,剥壳备用。把烧开的水倒入甲鱼身上,过个5分钟,甲鱼大概就被开水烫死了,这时我们把甲鱼身上的皮退掉,剪刀从甲鱼的底部开始剪开,把内脏淘尽,头剪掉,洗净即可,然后把锅洗干净,放入少许的油,生姜放入,烧至冒气,把甲鱼放入大火翻炒几分钟,油盐适中。然后加入清水,大火烧沸,然后加入鸡蛋煮熟的鸡蛋,转至文...
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自制Q弹肉丸的做法步骤 1. 肉糜压成薄饼状放冷冻冻硬 2. 准备调料 3. 冻硬的肉饼撕成小片放入厨师机中,加入蛋清 4. 用K字浆,先低速搅拌成团后再慢慢加快速度,搅打上劲 5. 加入所有调料和葱末 6. 继续搅打成粘稠状,类似黄油打发的状态 7. 用虎口挤出大小适中的丸子 8. 挤入煮沸的开水中,挤的过程全程小火,全部挤好之后再转大火煮熟 【珍珠肉丸】的做法步...
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蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎的做法步骤 1. 海蛎子剥好洗净控干水分,锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后,把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周,不要搅动,待成型后(略透明)打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末,均匀铺在蛋饼上。 4. 煎另一面,由于蛋饼比较软嫩不易翻面,这里有个小技巧,可以用个碟子扣在蛋饼上,然后把锅扣过来,再把蛋饼沿碟子一侧滑到锅...
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【三文鱼饭团&三文鱼寿司卷】的做法步骤 1. 调寿司醋。盐:糖:醋=1:5:10。调好后拌入饭中(1晚饭1勺醋)把饭铺在寿司紫菜上(紫菜上的点线痕竖着面对自己) 2. 铺上三文鱼(利用的是做菜的时候切出来的边角料。略丑@-@) 3. 挤上一些美乃滋(或者千岛酱啊芥末啊啥的) 4. 卷起来(宿舍没有寿司帘。我就这么隔着保鲜袋手卷的。最好用寿司帘辅助一下) 5. 卷紧之后用刀沾醋(防...
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自制多口味冰激凌的做法步骤 1. 蛋黄单独分离出来,加白砂糖和少量柠檬汁打至发白状态; 2. 牛奶倒入蛋黄糊里搅拌均匀,放入奶锅用小火加热; 3. 加热过程中不停搅拌,避免蛋奶分离,煮到浓稠时关火,把锅放入冷水中快速降温; 4. 淡奶油打至湿性发泡状态,和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀; 5. 将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻,隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次,如此反复五六...
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