食材:
猪肘(1000克),枸杞子(150克)
辅料:
冰糖,料酒
做法:
1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;
2.枸杞洗净备用;
3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可?
这一道炖品是孝敬...[ 查看全文 ]