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冰糖肘子怎么做

冰糖肘子

冰糖肘子

1、将所有原料和调料放在一个大锅里,加水没过肘子,大火煮开;

2、改文火将肘子焖烂,再大火收汁。如果希望汤子稠一点,可以最后用水淀粉收汁。

3、肘子放在铺有生菜叶子的盘子上,再浇上汤汁。

小诀窍

肘子美容,这道菜是用糖提鲜。

冰糖肘子

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2016-01-23 标签:

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