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莲子龙眼汤的做法

莲子肚片汤

莲子肚片汤

菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 滋阴食谱

莲子肚片汤原料:净猪肚150克,去心莲子30克,精盐、味精、绍酒、葱花、姜片适量。

莲子肚片汤的做法

1)猪肚切片;莲子加水适量蒸至酥。

莲子肚片汤

2)猪肚放入锅内,加入清水、姜片、绍酒,放到旺火上煮沸,撇去浮沫,转用文火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、绍酒调味,撒上葱花即成。

莲子肚片汤特点:鲜香爽口。

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2016-03-28 标签:

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