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5.将淀粉放入蛋清糊搅拌均匀。
6.用筷子夹住红豆沙球,放蛋清糊里裹上一层蛋清糊。
7.将裹好蛋清糊的红豆沙逐个放入油锅,放满后开大火,后翻面,炸成金黄色捞出。
8.盛盘,撒上白糖、果脯丁即可。
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2012-07-27
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