怎么切皮蛋好看又不沾刀？

怎么切皮蛋好看又不沾刀？的相关文章

• 
  松花蛋怎么切能不沾刀 切的又好看呢？

  经验分享 图钉问： 松花蛋怎么切能不沾刀，切的又好看呢？ 图老师答： 方法一：将饮料瓶的六边形部分切下来，然后再从六边形瓶体上横向截下二分之一。 方法二：用锥子在切下来的六边形饮料瓶体的一端钻六个孔。 方法三：将钓鱼线在饮料瓶体上按对角方向穿好。 方法四：将松花蛋放入刚刚做好的切蛋器中切割即可。 方法四：切松花蛋有妙法松花蛋切起来粘刀，切后外形不整齐。在刀上涂油或用线...[ 查看全文 ]

  靳舞步

  61
• 
  凉拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的窍门

  标签：皮蛋

  皮蛋去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水冲洗一下。找一根线，用线分割皮蛋。姜切末备用。碗里加5勺老醋。再加1勺生抽。加1/2勺白糖。最后加点香油。将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。撒上姜末，冷藏10分钟。 凉拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的窍门 凉拌皮蛋的做法 1、皮蛋去皮。 2、去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。 3、再用食用水冲洗一下。 ...[ 查看全文 ]

  马上有钱196

  141
• 
  切皮蛋不粘刀的两个小窍门

  标签：生活常识

  切皮蛋不粘刀的两个小窍门   切皮蛋的时候经常会遇到蛋黄粘在刀背上的状况，破了皮蛋的好卖相不说，刀背还特别不好洗。有两个小窍门就可以轻松解决这个问题。 方法一： 如果想要吃溏心皮蛋： 需要准备：小刀、开水 具体做法如下： 1. 先将皮蛋剥去外壳; 2. 把开水浇在刀上; 3. 用温热的刀背切皮蛋，蛋黄保证不会粘了。值得注意的是，为了将皮蛋切的漂亮，切...[ 查看全文 ]

  祢是我年少的梦

  1531
• 
  刀切酥怎么做

  刀切酥的做法与步骤 1. 用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥。 2. 面粉加饴糖、白开水和成皮面。 3. 待醒好后，包上糖油酥擀成长形片，表面抹上油，卷成半圆形长条，切成适度厚的片置烤盘内，入烤箱烤熟即成。 刀切酥大讲堂 质酥脆。 宜做高、中档宴席的点心，一般多在大、中型酒点经营，民间做法也有烤制食用的质量标准：...[ 查看全文 ]

  梅兰竹菊四君轩

  41
• 
  刀切馒头怎么做

  标签：刀切馒头

  刀切馒头 1. 面粉中加入酵母，加水搅拌成面穗 2. 再揉成光滑面团、 面盆加盖，放温暖处发酵 3. 发酵至2至2.5倍大 4. 将发酵的面团揉匀排出气体 5. 用刀切成大小均匀的生坯 6. 用湿屉布，盖上馒头毛坯，饧发20分钟左右 7. 然后装入蒸锅 8. 盖上锅盖；逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟 9. 关火后，静置3--5分钟再...[ 查看全文 ]

  啦啦啦ha2

  171
• 
  牛奶刀切馒头怎么做

  标签：牛奶刀切馒头

  牛奶刀切馒头 1. 面粉里加盐和糖有助于面粉发酵。 2. 牛奶不要太热，否则会将酵母烫死，失去活性。 3. 马上搅拌难以搅匀，静置10几分钟，酵母融化了以后就很容易搅匀...[ 查看全文 ]

  兔筱柒_

  101
• 
  刀切鸡蛋馒头怎么做

  刀切鸡蛋馒头 1. 放面粉，酵母～ 2. 碗中加糖加温水，记住要慢慢加 3. 用筷子先搅拌一下，看清面粉都沾了水 ...[ 查看全文 ]

  ceyexia

  61
• 
  刀切馒头的做法

  标签：刀切馒头 面食

  刀切馒头怎么做最好吃怎么做刀切馒头好吃 N次的失败就有第N+1次的成功------茶香刀切馒头 食材： 面粉(250g) 辅料： 酵母(2.5g),泡打粉(2.5g),白糖(2.5g),茶粉(5g),温水(适量) 做法： 1.准备好所有材料（茶粉：绿茶用磨碎机处理成粉末） 2.酵母，泡打粉，白糖倒入适量30度左右的温水，静置10分钟左右，使其充分溶解 3.把（二）缓缓倒入面粉中，边用筷子搅拌成块 ，再均匀撒入茶粉，...[ 查看全文 ]

  想飞的鱼1188

  231
• 
  刀切馒头的吃法

  标签：刀切馒头 主食

  刀切馒头 1. 香满园1公斤香筋面粉已配酵母，直接和面粉。 2. 开白糖水待温倒入面粉中。 3. 揉成面团醒半小时，再揉至光滑面。 4. 用刀切成小块。 5. 面包纸垫底，大火蒸20分钟，途...[ 查看全文 ]

  骚骚少年快乐多

  191
• 
  刀切金银卷怎么做

  标签：刀切金银卷 主食

  首先在面包机内加温水100ml，200g面粉、2g酵母粉。 开机和面20分钟。 这就是柔好的光滑白面团。 同样方法，面包机加温水80ml、50g南瓜泥。然后再加200g面粉、2g酵母粉。开机和面，将其揉成金色的面团。 ...[ 查看全文 ]

  hbjpzkee203593

  31
• 
  刀切鸡蛋面的吃法

  标签：刀切鸡蛋面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 鸡蛋酱过水面 1. 清水煮开，下入抻面，煮好后过凉水，但不喜欢吃太凉的可以少加凉水 2. 煎蛋，分段 3. 盛出备用 4. ...[ 查看全文 ]

  DJ爱魏晨

  171
• 
  怎么做奶香刀切

  奶香刀切正宗做法/图解/步骤： 1. 酵母用温水调开，倒入面粉，牛奶微波加热，温温的，加入面粉搅拌均匀 2. 面粉揉成面团，至表面光滑 3. 盖上保鲜膜，至温暖处醒发，盖保鲜膜是为了面团外层不脱水风干 4. 醒2小时左右，天冷需要适量增加时间。发至原来的2倍大，可以拿手指按压面团表面，面团会回弹即可。或者在面团上压一个洞，面团不会收缩即可 5. 挤出面团中的空气，重复揉搓至表面光滑，将面...[ 查看全文 ]

  春哥★鹭澞

  81
• 
  刀切豆浆馒头怎么做好吃

  标签：刀切豆浆馒头

  刀切豆渣馒头 1. 用料：豆渣100克、面粉150克、干酵母1/2小勺 2. 将所有材料倒入碗中，揉成均匀面团，静置发酵至面团长大。将面团按成长方形 3. 擀开，卷起成圆柱形，收口向下放置。切成5等分 4. 将馒头坯放入蒸屉，静置至面团再次长大。冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟左右，熟透出锅，稍凉食用 刀切馒头 1. 面粉中加入酵母，加水搅拌成面穗 2. ...[ 查看全文 ]

  禽兽放开chu生

  41
• 
  黑米刀切馒头怎么做

  标签：黑米刀切馒头

  刀切黑豆渣馒头 1. 黑豆浸泡12小时以上，然后放入搅拌机搅成豆糊 2. 面粉倒入盆中，然后加入白糖、酵母粉和黑豆糊 3. 搅拌至雪花状，后揉面团 4. 面团发酵至比原来的2倍大，用手拉开内部组织呈丝瓜络状 5. 揉搓至彻底排气 6. 擀成大块面皮 7. 卷起来 8. 用刀切大小均匀的面段，稍整形后放入蒸笼里，醒发20-30分钟，上锅蒸15...[ 查看全文 ]

  贝萨殷都

  331
• 
  刀切馒头怎么做最好吃

  标签：刀切馒头 主食

  将各原料倒入厨师机大盆 启动和面档 取出和好的面团 ...[ 查看全文 ]

  UC姐

  41
• 
  牛奶刀切馒头怎么做好吃

  标签：牛奶刀切馒头 猪肉

  牛奶刀切馒头 1.面粉里加少许盐和糖混合均匀 2.牛奶微波30秒，加入适量酵母 3.静置10分钟后搅拌均匀 4.将牛奶慢慢倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌 5.揉成软硬适中的面团，放到温暖湿润处发酵 6.发好的面团里面有很多蜂窝组织 7.在面团中按个坑，加入适量小苏打揉匀 8.揉好的面团横切面有很多芝麻小口 9.将面团擀成大薄片 10.从下而上卷起 11.用刮板切成均匀的馒头坯子 12.稍微整形后，附上保鲜...[ 查看全文 ]

  你不过是个P

  21
• 
  牛奶刀切小馒头怎么做

  标签：猪肉

  牛奶刀切小馒头 1、糖加入牛奶混合后稍加温，温度不能太高，一般微波炉转20秒就可以，有利于发面，特别在冬天。 2、再加入酵母，等15分钟后看到表面发泡就倒入牛奶里。 3、然后再把混合着酵母的牛奶慢慢分三次倒入面粉里，使其充分搅匀。 4、揉光、揉圆面团，用保鲜膜或湿布包裹面团，等待1小时左右后，使其体积发至原先的2倍左右大。 5、再次揉面团，用手轻压使里面的气体挤出来。 6、搓成长圆条状...[ 查看全文 ]

  栗子殿下爱国安

  71
• 
  奶香刀切馒头怎么做

  标签：奶香刀切馒头

  奶香刀切馒头 1. 碗里放30g的水，加入酵母，再加入白糖里面搅拌至融化 2. 面粉放在大盆里，加入淡奶油 3. 将融化的酵母水倒入面粉盆中，然后加入剩下的40g的水 4. 再用筷子搅成絮状，然后开始用手揉 5. 揉成光滑的圆面团，盖上保鲜膜发酵 6. 发到2倍左右大小，取出揉匀排除空气 7. 擀成一张长方形的大面皮 8. 压薄尾部，由...[ 查看全文 ]

  不曾变质

  291
• 
  怎么做刀切甜馒头好吃

  1准备材料：面粉、酵母、白砂糖2准备1000g面粉放入大盆中，加入10g的酵母3然后再加入100g的白砂糖（白砂糖可根据自己嗜甜程度来增减）4倒入温水，用筷子搅拌成雪花状 5然后用手揉成团，然后盖上湿布或者盖子，放在温暖处醒发至面团成两倍大6面团发好后取出放在案板上，反复的揉搓至光滑无气泡（蒸出来的馒头是否光滑有弹性就要看揉的功夫了）7把面团擀成片8反复的擀，直到擀成约2公分厚的片 9从...[ 查看全文 ]

  阿布侃数学

  11
• 
  刀切鸡蛋馒头的吃法

  刀切鸡蛋馒头 1. 放面粉，酵母～ 2. 碗中加糖加温水，记住要慢慢加 3. 用筷子先搅拌一下，看清面粉都沾了水 ...[ 查看全文 ]

  yi1wg_krai

  21