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夏季养生食谱:荷叶茯苓粥的做法

健康知识

  荷叶茯苓粥 健康养生

  食材:1张新鲜的荷叶,鲜、干即可;50可茯苓;小米或粳米100可,再加适量的白糖。

  做法:1. 首先将荷叶煎汤去渣,再把洗净的小米或者粳米放入汤中,这一步骤一定要注意滤去荷叶渣。 普及健康知识

  2. 文火煮成粥,加入少许白糖即可食用。 普及健康知识

  夏季养生功效:荷叶茯苓粥具有清热解暑的功效,同时还能宁心安神。另外,心血管疾病患者或神经衰弱者食用此粥,也能达到辅助治疗的作用。

  夏季养生相关的食谱 生活小窍门

  中医认为,长夏保健重在养脾胃。人以胃气为本,有胃气则生,无胃气则死。中医所说的胃气,是指胃的受纳、腐熟和脾的运化水谷精微的功能。人的脾胃功能强,则身体强健。反之,人若无胃气则会身体虚弱或多病。中医认为,夏日养脾胃、保胃气需采用以下方法:【中医的夏季养生食谱...[ 查看全文 ]

2015-07-01 标签:
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    蓝莓果酱的清香包裹这山药的口感真是超赞。蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是很流行的新口味凉菜,,吃起来酸甜可口,是一款美味的甜点哦。 健康饮食 原料 :山药1根,蓝莓果酱30克,清水100ml,冰糖20克。 步骤 步骤1: 带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记得戴上胶手套,山药的沾液会让皮肤过敏,很痒的,一定要注意哦!)。蒸锅中倒入水,大火煮...[ 查看全文 ]
  • 益气养心粥 太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。 鸭肉冬瓜汤 冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪...[ 查看全文 ]
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    宜食荷叶粥 做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 宜食鸡蛋花粥 做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢...[ 查看全文 ]
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    首先贡献菠菜黄瓜杯图片一张!   1.将菠菜洗净炒5分钟,加一点盐和胡椒调味,将煮熟的菠菜放入冰箱冷藏15分钟待用。   2.将黄瓜洗净,切成大约1英寸厚的小块,然后把黄瓜中心部分挖空。用1杯酸奶和芝士、菠菜一起拌匀。   3.将菠菜塞进黄瓜里。   4.将黄瓜排好装盘即可享用。[ 查看全文 ]
  • 莲子——养心安神 中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。 苦瓜——清心降火 炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养...[ 查看全文 ]
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    1.首先在炒锅中放入橄榄油,再倒入洗净切成小块的西兰花翻炒一会,然后加水煮开。   2.添加两杯杏仁牛奶,继续在锅中煮5分钟。   3.将汤盛出。   4.用搅拌器将西兰花打成汁。   5.最后加几片薄杏仁就可以喝了。   [ 查看全文 ]
  • 编者按: 当气候热的时候,咱们经常会吃不下去饭,这时很容易出现心浮气躁的问题,更易上火。其实,喝汤养生是一个很好的习惯,下面图老师小编为大家推荐几款夏季养生汤,帮助大家度过一个健康的夏天。 1、南瓜海带汤 材料: 南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。 做法: 南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉...[ 查看全文 ]
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    夏季天气炎热,以养心为主,饮食要注意清淡、防暑,少吃冰冷的食物,夏季饮食以 绿豆 、赤豆、小米等粗粮为主,瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、动物肝脏、咸蛋、松花蛋、奶类、奶制品等食物同样适合夏天进食。蔬菜中的 苦瓜 、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、 番茄 、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、 香菇 、紫菜、海带等和水果中的柑橘、 葡萄 、 草莓 、 西瓜 、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌...[ 查看全文 ]
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    步骤一:把四种豆子洗干净之后,水中浸泡,时间最好长点,沥干水,待用。 步骤二:木耳洗干净之后,水中浸泡,沥干水,待用。 步骤三:把泡好的四种豆子、紫米和雪耳放入电高压锅里,加入适量的水,压30分钟左右煮成豆花。 步骤四:煮好后,开锅,以个人口味倒适量的冰糖,即可。 [ 查看全文 ]
  • 桃仁拌芹菜 做法 : 将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。 加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。 春韭炒蛤仁 做法 : 蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐...[ 查看全文 ]
  • 中医养生入门知识 顺天之序,四季(应该是五季,春、夏、长夏、秋、冬。我是学中医的)对应五化—— 生、长、化、收、藏,对应五脏——肝、心、脾、肺、肾,那么我们养生首先就应该明白这个季节属于什么,例如秋天,五行属金,主收敛,对应肺,燥主令,我们说,燥易伤肺,这里的肺不单单是肺,而是整个呼吸系统,肺的生理功能其一就是主呼吸的,那么过度干燥会伤及呼吸器官,西医观点和...[ 查看全文 ]
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    功效:天气干燥易伤肺。可试试新鲜百合做菜,有滋阴润燥功效。 健康小常识 4、端盘时将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开即可保持南瓜的形状。 3、放入蒸笼用大火先煮沸,再用小火蒸熟即可; 2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白砂糖; 做法: 1、将南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形; 健康养生 食材:南瓜约600克,鲜百合100克,白砂糖适量。 健...[ 查看全文 ]
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    A型血人的祖先是最先从事农耕作物的,适应以素食为主的食谱。这种血型的人,胃酸较少,消化器官一般比较弱,较适合消化植物性蛋白质。而且,夏季由于天气的炎热,人们的肠胃功能不佳,所以夏季A型血的人饮食应素食为主,尤其是 豆腐 、黄豆及蔬菜对他们非常合适。 夏季A型血的人应多吃鲑鱼、鲈鱼、鲤鱼、 鸡蛋 、南瓜、大蒜、芹菜、桃、 樱桃 、 柠檬 、亚麻子油等,所有肉类都应该少吃,小龙虾、...[ 查看全文 ]
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    你吃过养生罗汉斋吗?如果还没有吃过就赶紧来学学看吧。它是一道非常营养且具有保健功能的养生菜,不要看它的外表较为清淡,吃起来也是香脆可口呢。下面就来看看养生罗汉斋的做法吧。   1.提前将香菇、口蘑焯水备用。 2.炒锅烧热后倒入适量橄榄油,放入木耳、西芹、春笋和青椒炒匀。 3.加入香菇、口蘑和荷兰豆,调中火翻炒。   4.翻...[ 查看全文 ]
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    夏季对人体的损耗大,茄子中含有 维生素 E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。 生活小窍门 8.茄子抗老 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。 ...[ 查看全文 ]
  • 红参枸杞菠菜粥 材料:糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g,去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)做法: 1.将药材洗净,放入锅中。 2.锅内加水,放入姜片、白饭、菠菜,大火煮沸之后,转小火续煮大约30分钟,起锅前加入少许盐即可。 点评:这款减肥粥品非常适合在冬天的时候食用,使用了比较多的温补药材,能够在寒冷的冬天活血促进身体...[ 查看全文 ]
  • 莲藕具有清热凉血、止血散瘀、健脾开胃等功效,是非常好的养生食材, 很适合年老体虚者服用。 今天图老师跟大家分享的藕汁的做法,香香甜甜的藕汁,营养又味道好,做法也简单。 下面就跟图老师一起来学吧。 1.将莲藕洗净去皮切小块。 2.用清水浸泡,水中滴入少许白醋,防止氧化变黑。   2.将藕放入搅拌...[ 查看全文 ]
  • 姜枣茶是一道做法简单的养生食谱。因为枣核性热,长期服用容易上火,所以在做这道茶的时候,我们是把枣核去除掉的。坚持饮用姜枣茶能够补血益气,增强人体的免疫力。下面就来看看姜枣茶的具体做法吧。   1.准备好所需食材。 2.枣子洗净,小心地去除内核。 3.将枣肉和姜片一同放入锅中,加入适量清水同煮。   4.用大火烧开后,加盖转...[ 查看全文 ]
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    桃胶,和 银耳 、木瓜一起搭配十分可口滋补,口感润滑软糯。爱美的朋友们,一定要多喝哦。 1.桃胶提前泡10小时以上,银耳提前泡发, 2.木瓜去籽去皮切块; 3.锅内放水,放入银耳和桃胶,大火煮开后转中小火,炖至银耳出胶质成粘稠状; 4.放入木瓜块和冰糖,再煮5分钟即可。 [ 查看全文 ]
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