下面给大家简单介绍一下老人秋季养生食谱。秋季,在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,如果这时再受风着凉,极易引发头痛,鼻塞、胃痛,关节痛等一系列症状,甚至使旧病复发或诱发新病。 健康饮食
老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差,更应注意防凉,在饮食上要吃甘性或温热性的食物。秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。
秋季老人食谱推荐
一、秋季老人花生养生食谱
花生是十大长寿食品之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,《本草纲目》中记载:花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。《药性考》中也说:食用花生养胃醒脾,清肠润燥。可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘<...[ 查看全文 ]