补药不可乱用 如何科学食补？
很多人，特别是中老年朋友都希望通过进补增强体质、防病治病、延缓衰老。然而，人们往往对该不该补、补什么、怎样补认识模糊。专家提出，科学进补必须遵循以下三项原则。 健康知识
一是辨证进补原则。补药适用于各种虚弱不足的病症，比如久病体虚、劳累过度、妇女产后、外科手术后，或慢性病变、年老体衰等，都可以辨证选用补药进行调补。一般是缺什么就补什么，如气虚补气，血虚补血，阴虚滋阴，阳虚壮阳。
二是适度原则。补药并不是万能的，也不是多多益善。很多补药都有一定的偏性，如补血药(如红枣、熟地、桂圆肉、阿胶等)性质粘腻，过量服用会伤脾胃，造成腹胀、食欲下降等。补阳药(如鹿茸、附子、肉桂等)则药性温燥，过量服用则助火伤阴。补阴药(如生地、知母、麦冬等)性味苦寒，如果过量服用则会损伤人体阳气，致使阴寒之邪在体内凝结。 生活小常识
三是食补为本原则。中医特别强调食物的补益功效，而某些食物本身就具有药物的治疗功效。因此，从某种意义上可以说药补不如食补。不论是虚证患者还是健康人都可以进行食补，达到有病治病、无病强身的目的。专家认为，食物的营养作用是任何补品都不能替代的，应该是红、黄、...[ 查看全文 ]
2015-07-01
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