食材:
猪绞肉(150公克),馄饨皮(200公克),咖哩粉(1小匙)
辅料:
葱(1根),姜(少许),酒(1大匙),酱油(1/2大匙),胡椒粉(1小匙),香油(1小匙)
做法:
1.将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。
2.用馄饨皮将肉馅包好,再放入油锅中,用160℃的油温油炸至酥黄即可。