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螃蟹的菜谱教程

香煎螃蟹的做法

香煎螃蟹做法和步骤1买回来的螃蟹先用刷子刷干净。

香煎螃蟹

2揭去底部的那块,在把螃蟹对半剖开。取适量淀粉再把螃蟹轻轻的沾上一层薄薄的淀粉;

香煎螃蟹

3锅里放少许油,放入辣椒、葱头和姜片翻炒。待香味出来的时候,倒入螃蟹翻炒。

香煎螃蟹

4倒入适量白酒,继续翻炒。加少许清水,盖锅焖5分钟即可。

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2016-04-12 标签:

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