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2 将低筋面粉和抹茶粉筛入黄油糊中。切拌均匀至无粉状态,预热烤箱上下火180度,面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出曲奇。将烤盘放入预热好的烤箱中层,烤箱下层再垫一个烤盘,烤8分钟后加盖锡纸,再烤10分钟即可。
3小贴士:1. 烘烤的时间请根据自家烤箱调整。2. 抹茶烘烤的时间很重要,烤过头颜色就会发黄,最后几分钟多观察。3. 没有抹茶粉可以将抹茶的量换成可可粉,就是可可曲奇。
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2016-04-13
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