怎么做酱爆牛肉

怎么做酱爆牛肉的相关文章

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  莲藕酱爆牛肉怎么做

  莲藕酱爆牛肉的做法与步骤 1. 卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片（泡在水中防止氧化变黑）.蒜苗洗净斜切成段，蒜头切片、辣椒切段，郫县豆瓣酱剁细备用。 2. 锅中放少许油烧热，爆香蒜片、红辣椒.加入剁细的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出香气。 3. 放入牛肉片和藕片拌炒，加其它调味料和少许水翻炒均匀.最后放入蒜苗大火爆炒至蒜苗断生即可盛盘...[ 查看全文 ]

  蝎恨天

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  酱爆肉丁的做法 酱爆肉丁怎么做

  标签：家常菜

  酱爆肉丁色泽亮丽，味道浓郁，十分下饭，跟图老师一起来学酱爆肉丁的做法吧。 1.黄瓜洗净切丁。 2.里脊肉洗净切丁，加入淀粉、料酒和盐拌匀腌制10分钟。 3.锅烧热，放适量油，油温烧至7成热时，下入里脊肉炒散，炒至断生后盛出备用。 4.锅中留底油，下入黄瓜丁翻炒2分钟后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  酱爆螺蛳怎么做

  标签：酱爆螺蛳

  1螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 2锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 3放入一汤匙豆瓣酱，爆炒出香味 4倒入螺蛳一起翻炒一分钟 5加一汤匙料酒翻炒一分钟 6加半汤匙老抽炒匀 7加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟 8加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅 [ 查看全文 ]

  大戈寨

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  酱爆虾球怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  酱爆虾球 1.虾仁洗净沥干；葱、辣椒切小段；青椒切小块；蒜仁切片，全部混和备用。 2.调味料除了太白粉外混和调匀备用。 3.作法1虾仁中拌入太白粉。 4.将作法2的调味料拌入作法3中混和均匀。 5.将作法4用保鲜膜封好，入微波炉微波4分钟，撕去保鲜膜拌匀后即可食用。 酱爆南美大对虾 1、对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀； 2、取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调...[ 查看全文 ]

  长街送纸和笔墨

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  酱爆螺丝怎么做

  酱爆螺丝正宗做法/步骤： 买来的螺丝泡到清水中，滴几滴香油。老家的说法是这样螺丝才能把脏东西吐出来。一般我都是昨天买的。滴上油静置一晚上，隔天再做这道菜的 准备工作做好。螺丝洗净，生姜切片，葱切段，剥几颗蒜 锅热，入油，入姜片，1/2葱段，蒜头爆香 再放入螺丝大火爆炒片刻后入黄酒翻炒，再入生抽，几滴老抽，少量醋调味，入盐翻炒 盖上锅盖中火焖煮几分钟，这个要掌握好时间和火候，不...[ 查看全文 ]

  jiayueting99

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  酱爆鸡丁怎么做

  标签：家常菜 酱爆鸡丁

  酱爆鸡丁 1.用刀在鸡腿下关节处划一圈，切断皮肉和筋 2.1顺着刀口从处鸡腿两边的关节处向中间处将鸡肉与骨头剥离 3.2然后鸡腿内侧在骨头上面用刀将整个鸡腿剖开 ...[ 查看全文 ]

  氵酉亻山

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  酱爆田鸡怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  酱爆田鸡 1.田鸡洗净剁小块，加调味料A抓匀；青椒切小块；姜、辣椒切小片；葱切小段备用。 2.调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油至160℃，放入作法1的田鸡，以大火炸至表面微焦后，捞起沥油备用。 4.洗净锅子，重新热锅，加入少许油，以小火爆香作法1的姜片、葱段、辣椒片后，放入青椒略炒，再放入作法3的田鸡，以大火快炒约5秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后洒上香油即可。 酱...[ 查看全文 ]

  北京澳加美联wl

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  酱爆茄子怎么做

  标签：酱爆茄子

  酱爆茄子的做法与步骤 1. 茄子去蒂洗净，撕成一段段的。 2. 辣椒去蒂去籽切小段，蒜拍碎。 3. 油锅烧热（油的量比平时烧菜多一倍），入茄子翻炒至变软(时间略久）。炒好的茄子装盘。 4. 剩下油锅爆香蒜末和辣椒（辣椒要炒得略略表皮发皱），入大半勺豆瓣酱，2勺料酒，翻炒均匀。 5. ...[ 查看全文 ]

  lidi3388

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  酱爆虾怎么做

  标签：酱爆虾 虾

  酱爆虾 1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。 2.倒入克氏原螯虾，快速翻炒变色，加料酒闭盖焖。 3.倒入扁豆、鲜辣椒再焖。 4.最后，淋上麻油、辣椒油，装盘却可。 5.装盘时，把扁豆青椒放在盘底。 酱爆虾球 1.虾仁洗净沥干；葱、辣椒切小段；青椒切小块；蒜仁切片，全部混和备用。 2.调味料除了太白粉外混和调匀备用。 3.作法1虾仁中拌入太白粉。 4.将作法2的调味料拌入作法3中混...[ 查看全文 ]

  Q柠檬草0

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  酱爆猪肝怎么做

  标签：酱爆猪肝

  酱爆猪肝 1. 买回的鲜肝先放在水中冲洗，然后再放在水中浸泡，可以在水中加一些白醋，加快毒素的排出 2. 猪肝切薄片，这步猪肝尽量切得薄一些，吃起来口感更好 3. 放在水龙头下反复冲洗至水变清澈 4. 将猪肝沥干放在碗中，加入10毫升生抽、2克白糖抓匀腌制半小时左右入味 5. 烧之前放入5克淀粉 6. 拌匀上浆 7. 起锅，放入油烧热，下猪...[ 查看全文 ]

  6元涛

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  怎么做酱爆田鸡好吃

  标签：田鸡

  怎么做酱爆田鸡好吃 酱爆鸡丁 既然大家都不舍得独自享用鸡腿，那就把它切碎了分享吧，哈哈。其实酱爆鸡丁用的是鸡胸肉哦，做这道菜是为了考验我的新锅，我不是卖锅的，但这锅是真爱，炒完酱的锅似乎用厨房纸一擦就可以收起来了，当然，洗干净还是必须滴。 酱爆鸡丁 食材：鸡胸肉，有机豆瓣酱，酱油，糖，青红辣椒。 酱爆鸡丁的做法 1、鸡胸肉切丁，用料酒、葱姜水抓至发粘，加湿淀粉...[ 查看全文 ]

  renqiurenbaby

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  xo酱爆鱿鱼怎么做

  xo酱爆鱿鱼 1. 鱿鱼拿白醋泡过把黑膜撕掉清洗干净。 2. 改花刀过水。水里加料酒，入水大概十几秒就可以了。我时间有限花刀没有太细，有时间可以改细点，比较好看 3. ...[ 查看全文 ]

  信用征信

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  酱爆虾仁面怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  酱爆虾仁面 1.西芹、红甜椒洗净，切小片，放入滚沸水中略汆烫后捞起备用。 2.虾仁洗净，加入少许米酒、太白粉（份量外）腌约5分钟，捞起再放入滚沸水中略汆烫，捞起备用。 3.取锅，倒入1大匙油烧热，放入蒜末、姜末爆香，加入虾仁略拌炒，加入调味料A炒至入味，放入作法1的西芹片、红甜椒片和调味料B超至入味即可。 4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药面条烫熟后，捞起盛入盘中，再加入作法3的虾...[ 查看全文 ]

  丫头爱上老头

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  酱爆核桃鸡丁怎么做

  标签：酱爆核桃鸡丁

  酱爆核桃鸡丁 1.鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。 2.核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略沥油分，即与糖粉20克拌和，使核桃仁沾上一层糖粉。 3.油再烧热，鸡丁放入炸至呈浅黄色，即捞起沥油。 4.锅中留热油30克，先下甜面酱用小火略炒，再加糖粉10克，翻炒，使糖、酱混匀，接着放酒、麻油，再炒匀后放入鸡丁，改大火爆炒1...[ 查看全文 ]

  继续想钱

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  怎么做酱爆小鱼好吃

  酱爆小鱼 1. 小鱼洗净，沥干水分 2. 泡发好的豆芽先水煮烂 3. 尖椒和泡发好的香菇切丝 4. 小鱼过油，炸定型 5. 小火爆香红尖椒和花椒，再爆香葱丝姜丝，开大火，倒入尖椒丝和黄豆芽...[ 查看全文 ]

  o鈥唎鈥唎鈥唕

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  酱爆酸菜肉丝怎么做

  酱爆酸菜肉丝 1. 酸菜用清水漂洗三次后沥干水分，切成细丝后将水分攥干 2. 鲜姜片切成丝备用 3. 锅热油，5成热时加入姜丝炒出香味后加入里脊肉丝划炒至变色后沿着锅边淋入料酒、生抽和老抽 4. 大火将肉翻炒变色后加入...[ 查看全文 ]

  阳光一微笑

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  怎么做酱爆鸭掌好吃

  标签：鸭

  酱爆鱿鱼圈 今天已经到了九月中旬，气温下降也比较快，重庆的秋天是真的来了！老公也挺贴心的，知道买点鲜花回来扮靓新家，看着这一盆百合花，吃着自己做的小菜，个中滋味美极了~中医的说法是秋天有秋燥，所以应该多吃点蔬菜水果类并适当增加蛋白质。今天带给大家这道色彩绚丽的鱿鱼圈好看的同时还可以帮助我们补充各种人体需要的ABCD，最重要的是做法相对简单（前段时间有朋友让小云推荐一些简...[ 查看全文 ]

  脱光光摆pose

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  怎么做酱爆猪肝好吃

  标签：酱爆猪肝

  酱爆猪肝 1. 猪肝，尖椒食材准备 2. 猪肝洗净斜斜片，放入盐，生粉，料酒，抓匀浆10分钟 3. 尖椒去籽切滚刀块备用 ...[ 查看全文 ]

  眼里殇大D

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  怎么做酱爆鸡丁好吃

  标签：酱爆鸡丁

  酱爆鸡丁 1. 鸡胸肉凉水浸泡后，取出切成约1cm宽的等大小丁。放入一个鸡蛋的蛋清 淀粉 料酒腌制15分钟左右。 2. 竹笋也按照大小切成小丁。 3. 土豆同竹笋一样，切成约...[ 查看全文 ]

  完美武侠第一吊

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  怎么做酱爆核桃好吃

  标签：核桃

  酱爆核桃怎么做最好吃怎么做酱爆核桃好吃 酱爆核桃鸡丁 前些时候杭州的姚生记发来些核桃说给偶品尝，这一吃可上了瘾了，味道真的很不错，老公这家伙一个劲的拿着吃，还一个劲的问我拍完照没，他的意思就是拍完了好吃完~~姚生记的纸皮核桃皮薄如纸、易取整仁，产地还是在新疆阿克苏地区，以前在超市也买过新疆核桃，但总感觉味道发苦，但姚生记发来的薄皮核桃里边，竟没有一颗坏仁，说明经过了严格...[ 查看全文 ]

  沧浪之水1969

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