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怎么做素什锦

卤味素什锦的做法

卤味素什锦做法和步骤1腐竹提前泡发切斜段,木耳提前泡发撕成小朵,藕、胡萝卜去皮切成滚刀块,葱姜切片备用。

卤味素什锦

2锅入适量油烧至五成热爆香葱花、姜片及大料,依次放入食材,加老抽、生抽、糖、味精、同高水烧沸后转小火焅制汤汁全部吸收即可。

卤味素什锦

3小贴士:1、无需放盐,老抽上色、生抽提味,口味已经很重。2、喜辣的朋友可以放些干红辣椒调味。

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2016-04-13 标签:

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