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豆腐粉条素包子的做法
豆腐粉条素包子做法和步骤1把豆腐切成大片上锅蒸十分钟,然后把豆腐切碎,尽量碎,反正你也切不成末末。粉条150克用温水泡软,如果想省事就放锅里煮一会,然后捞出同样也切成碎。木耳200克洗净后切成碎备用。净切碎备用。葱段切葱花备用。
2和面,面粉800克加水大约400ml和干酵母粉8克和成光滑的面团,盖上盖子发面。起油锅,倒入45ml花生油,油热时放入葱花和虾皮100克炒香,放入生姜粉炒匀。接着放入豆腐翻炒,炒至颜色发黄。接着放入粉条和木耳同炒,放入料酒1/2汤匙(8ml)、盐2茶匙(8克)、胡椒粉1茶匙(5克)、香油1茶匙(5ml)。
3关火,放入香菜拌...
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2016-04-13
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素包子
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素馅包子 1. 面粉用酵母粉添水发酵好 2. 胡萝卜剁碎,放汤碗里面 3. 粉丝泡好也剁碎 4. 豇豆切细末 5. 生姜和蒜瓣都剁碎 6. 打四个鸡蛋备用 7. 先炒鸡蛋 8. 放入准备好的豇豆、粉丝、胡萝卜、生姜和蒜 9. 面倒在案板上,撒面粉,使劲揉,揉至面团变得光滑,搓成圆柱形,切成拳头大小(根据自己的喜好切大小) ...
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谢军1212
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沙飞飞0
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花姑凉y
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素馅包子 和面(发面):取干面粉于和面盆中,安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团 盖上盖子饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发2个小时,夏天面团的发酵过程一般需要1个小时 发好...
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飞吧梦想11
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素包子怎么做最好吃
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201414小白
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南瓜素馅包子怎么做
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小刘爱上咖啡
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怎么做发面素包子好吃
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发面素包子
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用水把酵母化开,倒进面里,用筷子搅匀后揉成面团醒发。 鸡蛋炒熟后捣碎 粉条煮熟后用剪子铰碎 ...
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唧唧歪歪嘎嘣
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素包子怎么做好吃
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素包子 1、我之前一直在做馒头,买的是自发粉,其实我更提倡买面粉就好了。中筋面粉,做出来估计会更好。 2、酵母,超市有得卖,我买的是1.5一包,可以用很久了。使用前先用温水(30-35℃,手放进去温暖)泡上10分钟,等它先发酵发酵。温水不要太多,酵母下去刚好覆盖水面就好。 3、将糖放到鸡蛋上打好,加点水,方便待会用。水也要适量,看面粉多少,不要多了浪费,因为酵母那还有水。 4、和面:...
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江苏南通更辉煌
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怎么做天贝素包子好吃 豆腐皮包子 材料 《红楼梦》第八回 宝玉笑道:“好,太渥早了些。”因又问晴雯道:“今儿我在那府里吃早饭,有一碟子豆腐皮的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶说了,只说我留着晚上吃,叫人送过来的,你可吃了?” 做法 用豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)与金针、木耳、香菇、青菜等制馅,包成素菜包子。 糯米菜包子 材料 6个直径约8cm的糯米菜包 面团...
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全素豆腐包子 1. 先把面揉起,发酵至两倍大! 2. 在发酵面的时间准备馅料,豆腐切丁,白菜、葱茭白都切碎丁。 3. 在馅料里加入盐、鸡精、香油、一点点胡椒粉,搅拌均匀! 4. 把发酵好的面里的气泡揉出来,这样蒸出来...
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怎么做白菜香菇素包子好吃 小白菜香菇盒子 吃货的心思你永远捉摸不透,上着班,毫无来由地就想吃盒子,继而想用啥做馅呢?刚周一,家里储备的菜品丰富,一一过滤了一遍,小白菜、香菇在我脑海里始终盘旋,呵呵,那今晚就试试它们的组合吧。 家里的香菇,是老爸老妈参观养菇基地带回来的,品质相当地好,厚而肥嫩,据说可以直接生吃的!拿来后炒过、炸过,香味极其浓郁,与市场上买回来的无法相提...
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JKOY66
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全素发面菜包子怎么做
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全素发面菜包子~皮薄馅多,营养丰富正宗做法/图解/步骤: 1. 备料。木耳,腐竹,粉丝提前泡发;油菜,芹菜叶焯水过凉并晾干。生花生加香油微波炉高火三分钟;木耳,腐竹,豆腐,香菇,油菜切小丁;粉丝,芹菜叶‘井’字切小段;胡萝卜擦丝。 2. 微波后的香花生放在袋子里用刀压碎,或用擀面杖碾压,变成花生碎,备用。 3. 起锅热油,放入胡萝卜煸炒30秒,然后放香菇炒20秒,最后放木耳一起...
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寻仇计
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怎么做萝卜馅素包子好吃 胡萝卜珍珠丸子 料理这个东西总是千变万化的,珍珠丸子也一样,肉馅可以是猪肉,牛肉,鸡肉,虾肉,或几种肉的组合,外面的米也可以是白米,黑米或紫米。每一种不同的搭配都会做出来不同口感和味道的珍珠丸子。 这次的胡萝卜珍珠丸子是专门为儿子量身定做的,用了猪肉和牛肉两种馅,虽然没有纯猪肉的嫩滑,但更有营养,也更香。外面裹的米也在糯米里加了些胡萝卜,颜色更...
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荤素包子怎么做最好吃
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悦馨悦
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山东素包子怎么做好吃
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叶形苜蓿素馅包子 1. 水和酵母粉调匀,放面粉和成团,发酵约2小时,成蜂窝状 2. 苜蓿洗净 3. 苜蓿用开水焯过,放到冷水里过凉 4. 捏干水分,剁碎 5. 把炒好的鸡蛋和葱末放到苜蓿碎里,放盐,鸡精调味,最后加花生油搅拌均匀 6. 把发酵好的面团揉好,揪成小剂子,擀成圆形的皮 7. 包上素的苜蓿馅 8. 把一边窝上一边 ...
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燕yy8023
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萝卜馅素包子怎么做最好吃
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萝卜馅素包子 1. 温水化开适量酵母和面,发至切开面团看见气孔,揉上去像面里充了气。 2. 醒面(约半小时)的同时,准备馅料。将萝卜擦丝。 3. 将萝卜捏去水分,切一些蒜苗提香。 4. 烩制馅料:锅中放入凉油,将辣椒...
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萌萌哒暖小姐
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怎么做酸菜鸡蛋素馅包子好吃
酸菜鸡蛋素馅包子 1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟; 把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可 2. 酸菜提前用清水泡泡,泡洗干净控干水分。酸菜切成段后放入料理机...
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铭铭传递正能量
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西葫芦鸡蛋素馅包子怎么做
西葫芦馅包子 1. 面粉加酵母粉加适量水,搅拌成面穗 2. 和成光滑面团,覆盖保鲜膜,发酵至2倍大以上 3. 西葫芦洗净去皮 4. 用擦板擦成丝 5. 加适量盐杀出水分,攥干馅料 6. 西葫芦馅料加葱末、虾皮、鸡粉 7. 搅拌均匀即成馅料 8. 把发酵好的面团揉匀下剂 9. 把面剂擀圆,放入适量馅料 ...
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微信286120689
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玉米面豆角素包子怎么做
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怎么做玉米面豆角素包子好吃 玉米面豆角素包子 食材: 面粉(300克),玉米面(150克),速溶酵母(6克),豇豆(半斤),鸡蛋(2个),香油(适量) 辅料: 盐(适量),胡椒粉(适量) 做法: 1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个天气,在室温下饧1个小时,发至2倍大即可。 2.利用这个功夫做馅料。豇豆洗干净后切丁待用。鸡蛋打散待用。锅中入油,5分热后下入豇豆丁焙炒,调...
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亚泰阿飞
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圆白菜素馅包子怎么做最好吃
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圆白菜素馅包子的做法 步骤1. 面粉加入适量清水和酵母揉成面团。 步骤2. 盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。 步骤3. 圆白菜洗净切碎。 步骤4. 葱姜切末。 步骤5. 粉条加适量水泡软。 步骤6. 泡好的粉条切碎。 ...
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十全十美974
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