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2要点:1、面糊要和成能流动的;2、小火;3、不能倒油,要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内;4、看到一面的边缘略稍起翘时,是翻面的时机。
火腿肠葱香玉米...
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2016-04-13
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葱油鸡的做法大全 葱油鸡 :Chicken with Scallion in Hot Oil ≮美食原料≯ 光体嫩鸡750克,葱白75克。花生油50克,姜末10克,糖10克,盐4克,湿淀粉35克,料酒25克,香油15克,白卤水,鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将整只光体鸡取出内脏后,洗净投入开水锅浸烫一下,除去血水,捞出择净小毛,用水洗净;葱白去老皮,洗净,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!葱油鸡是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃...
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冰蓝水蜜桃284
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葱油鸡翅 1. 准备好原料,鸡翅洗干净,控干水分,小葱切长断儿。 2. 大葱切断儿,鸡翅在正反两面各划两刀。 3. 锅中放油,油温热时就放入小葱,小心慢炸。 4. 炸至小葱颜色深,变干时,捞出不要。 5. 放入鸡翅小火慢煎。 6. 煎至鸡翅变得饱满,两面发黄时,放入大葱翻炒。 7. 再淋入生抽、老抽、料酒和白糖、盐兑好的汁。 8....
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怎样做葱油鸡蛋拌面最好吃
葱油鸡蛋拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 开水煮沸面条下锅 加点油跟盐。短生取出过凉开。 2. 葱白切碎。葱头也切碎。葱叶切段。 3. 先煎鸡蛋。大火烧锅小火煎。定型了取出模具。翻面在煎一下下取出。 4. 葱白葱头爆香。微黄 5. 撒入少许盐。加入葱段 倒入酱油搅拌均匀 关火 6. 直接在锅里拌匀啦。哈 懒人 7. 装盘取出。摆好造型咔嚓咔嚓 8. 侧面...
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