怎样做大盘鸡

怎样做大盘鸡的相关文章

• 
  怎样做大盘鸡才好吃

  标签：大盘鸡 大盘鸡的家常做法

  大盘鸡 1. 准备食材 2. 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 3. 锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 4. 锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味 5. 将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油 6. 将鸡块放入锅中煸炒匀均 7. ...[ 查看全文 ]

  爱晴空万里159

  181
• 
  怎样做大盘鸡最好吃

  大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆放入油锅炒至金黄 2. 取出土豆放入剥好的大蒜 3. 炒至金黄取出备用 4. 另取一个锅用油把干辣椒和花椒粒炸香，加入糖炒化 5. 加入鸡块煸炒 6. 加入酱油和辣椒酱 7. 添水并放入玉米 8. 玉米和鸡肉快熟时放入土豆、大蒜 9. 烧好出锅 10. 欢迎加入交流 [ 查看全文 ]

  金星淋日

  131
• 
  怎样做大盘鸡意面最好吃

  大盘鸡意面正宗做法/图解/步骤： 1.沸水加入盐和油，煮开待用。 2.土豆切块，下油锅炸过备用。 3.油锅大蒜爆香，倒入番茄和青椒快炒，加水煮。 4.倒入土豆和鸡肉。 5.把煮好的意面倒入大盘鸡里炒。 ...[ 查看全文 ]

  w252703627

  41
• 
  怎么做大盘鸡好吃

  标签：大盘鸡的做法 大盘鸡的家常做法

  大盘鸡 1. 鸡肉切成块，用盐、糖、味精、酱油、生抽、料酒腌制半小时。 2. 准备所需调料，干红辣椒剪成两段，蒜拍扁，葱切长段，姜去皮切薄片。 3. 锅加热，加入食用...[ 查看全文 ]

  换了颗心

  521
• 
  自做大盘鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自做大盘鸡 1.土豆削好切成滚刀块，洋葱 ，青红椒切成和鸡块差不多大小块，待用 ，鸡块洗干净之后待用 2.鸡块洗干净之后，起锅烧水，水开时 鸡块过血水，第一次快点，之后再加水过第二次，可以加入花椒，八角，盐 煮7分钟左右，也就是鸡...[ 查看全文 ]

  honda3206

  81
• 
  怎样做大盘鸡（配比详细版）最好吃

  大盘鸡（配比详细版）正宗做法/步骤： 鸡 剁成小块土豆 切成滚刀块 泡凉水中去淀粉 防氧化尖椒 切块蒜 切末 姜 切片准备出花椒 和干辣椒 倒一锅底的油 小火炸香花椒用锅铲把花椒篦出 放糖 至溶化 调中火 看糖慢慢变深 产生小气泡 大气泡 然后气泡变小消失 立马放鸡肉！！时间一久就过火儿 苦啦 翻炒上色 然后大火煸炒出水气 炒干看火力哈 得...[ 查看全文 ]

  毛毛_150

  81
• 
  大盘鸡

  标签：家常菜 大盘鸡

  大盘鸡 大盘鸡( 维吾尔语: chong texse toxu qorumisi)是主要用鸡肉、马铃薯、辣椒制作的一道新疆特色菜品,也是所谓新疆大盘菜系列的代表。多在清真餐厅出售,但是也有许多汉餐厅可以提供这道菜。类似的菜品,主要包括大盘肚,大盘鱼等。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家大盘鸡教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢...[ 查看全文 ]

  信义堂88

  861
• 
  怎样做大盘鸡肉最好吃

  大盘鸡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿肉 2. 剃鸡肉。（鸡骨头可炖汤） 3. 切大小相等的鸡肉块。 4. 放清水浸泡、冲洗几次、出血。 5. 控干水、加姜丝、盐、淀粉、白胡椒、椒盐、料酒、一点点酱油提色、鸡蛋清、抓匀、腌制一个小时、我是早上处理好的、中午烧。 6. 拌匀腌制. 7. 洋葱和辣椒备用、切大块。 8. 锅里放菜子油、腌制好的鸡肉下六层...[ 查看全文 ]

  蚂蚁啃大象天枰

  111
• 
  自做大盘鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自做大盘鸡 1.土豆削好切成滚刀块，洋葱 ，青红椒切成和鸡块差不多大小块，待用 ，鸡块洗干净之后待用 2.鸡块洗干净之后，起锅烧水，水开时 鸡块过血水，第一次快点，之后再加水过第二次，可以加入花椒，八角，盐 煮7分钟左右，也就是鸡...[ 查看全文 ]

  臣下裙519

  51
• 
  怎么做大盘鸡和裤带面好吃

  大盘鸡和裤带面 1. 土鸡去内脏后洗净擦干，鸡爪尖用厨房剪刀剪掉，然后将土鸡剁成骨牌块，土鸡腹部的大块鸡油切下来备用。 2. 土豆去皮切滚刀块；青红椒斜切成段；蒜剥皮后用刀拍裂；洋葱切块；大葱切段。 3. 锅里加凉水，放入鸡块，大火烧开后转...[ 查看全文 ]

  含笑百步颤

  41
• 
  麻辣大盘鸡

  标签：家常菜 麻辣大盘鸡

  麻辣大盘鸡 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克, 白芝麻25克(焙好),葱 姜水15克。赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家麻辣大盘鸡教程，绝对不要错过噢! 超...[ 查看全文 ]

  樱雨树大

  1251
• 
  怎么做大盘鸡拌拉条子好吃

  大盘鸡拌拉条子 1. 土豆切滚刀块，泡入水中；洋葱切丁；青椒切块；葱姜蒜八角花椒装入料包；香菜沫出锅前备用。 2. 鸡块用开水焯一下，捞起晾干。 3. 料理机打出番茄汁。冷锅加油，倒入番茄汁炒至浓糊状，加糖炒匀后，铲出锅备用。 ...[ 查看全文 ]

  姐姐很有范fly

  81
• 
  大盘鸡怎么做好吃？大盘鸡的做法

  标签：大盘鸡 大盘鸡的做法

  整鸡一只，洗干净并剁成同样大小的块状；土豆三、四个，喜欢吃土豆的话可以多几个，把土豆去皮并切成滚刀块，不要太薄，用清水冲掉土豆的淀粉；青椒5、6个，切成大小差不多的斜块；红色朝天椒一把，生姜一整块并切成片状，大蒜4—5瓣并拍烂。 大盘鸡怎么做？大盘鸡的做法 大盘鸡的做法 材料：整鸡一只，洗干净并剁成同样大小的块状；土豆三、四个，喜欢吃土豆的话可以多几个，把土...[ 查看全文 ]

  Alice31733

  11
• 
  大盘鸡的家常做法 高端大气大盘鸡

  标签：大盘鸡的家常做法 养生食谱

  大盘鸡的家常做法 高端大气大盘鸡 大盘鸡是一道著名的家常菜，它不同于一般的烧鸡。大盘鸡菜如其名，特别大气的一道菜，但其实大盘鸡的家常做法特别简单，只要用料适量，时间掌握好便可。想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的正宗做法吗?那就一起来看看吧。 方法一 材料 鸡、姜、蒜、花椒、干辣椒、青椒、洋葱、啤酒。 做法 1.鸡洗净，剁成同麻将大小的...[ 查看全文 ]

  风吹裤裆爽极了

  91
• 
  怎么做大盘鸡翅好吃

  大盘鸡翅 1. 锅中放入水，煮沸后将鸡翅中正背面各切两刀，放入焯煮2分钟后捞出，用自来水冲去浮沫后沥水备用 2. 土豆去皮切小块，尖椒去蒂去籽后切成棱形块 3. 锅中倒...[ 查看全文 ]

  btbtchao

  41
• 
  大盘鸡的吃法

  标签：大盘鸡 大盘鸡的做法 大盘鸡的家常做法 瓜果蔬菜

  大盘鸡 1.鸡块沸水撇去浮沫后入清水中，滴些许高度白酒备用。 2.锅热油（油比平常炒菜时略多些），4成热时入糖炒糖色后把鸡块和土豆放入煸炒（土豆切滚刀块后入盐水中浸泡），入郫县豆瓣酱、葱段、蒜和十三香。 3.继续炒至鸡块呈金黄色时倒入啤酒，没过食材，大火至开时转小火，倒入老抽再扔一片香叶进去，盖盖子焖，汤汁剩一半的时候转中小火，把红线椒、青红灯笼椒倒入翻炒。如果想拌面吃就不需要把...[ 查看全文 ]

  zmc超

  131
• 
  新疆大盘鸡的正宗做法 好吃大盘鸡轻松做

  标签：新疆大盘鸡的做法 养生食谱

  新疆大盘鸡的正宗做法 好吃大盘鸡轻松做 新疆大盘鸡相信大家都吃过吧，那个味道真是不错，肉质也很鲜美。那么大家知道新疆大盘鸡的做法吗？新疆大盘鸡的正宗做法有哪些呢？今天图老师小编就带领大家去了解一下关于新疆大盘鸡的家常做法方面的知识。 新疆大盘鸡做法比较复杂，但是掌握好方法，做出来味道还是不错的。下面图老师小编就介绍几种做法吧。 做法一 主...[ 查看全文 ]

  鲲鹏道祖李如歌

  171
• 
  大盘鸡怎样做最好吃

  标签：大盘鸡 大盘鸡的家常做法

  大盘鸡 1. 准备食材 2. 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 3. 锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 4. 锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味 5. 将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油 6. 将鸡块放入锅中煸炒匀均 7. ...[ 查看全文 ]

  幸运的东泽

  181
• 
  大盘鸡怎样做才好吃

  标签：大盘鸡 大盘鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大盘鸡 1.原料切好备用 2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味 3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  rachel双鱼座

  111
• 
  大盘鸡的做法

  标签：大盘鸡 大盘鸡的做法 大盘鸡的家常做法

  老家的菜市场依然有各种活禽出售，所以现杀了一只。剁块洗净焯水 土豆切滚刀块，香菇泡发，青椒和番茄切好 热锅热油炸香花椒后捞出来扔掉 ...[ 查看全文 ]

  Passerby_Lx

  3881