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大盘鸡怎样做才好吃
大盘鸡怎样做才好吃
大盘鸡
1.原料切好备用
...
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2015-11-29
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大盘鸡
大盘鸡的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
大盘鸡怎样做才好吃
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大盘鸡
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家常菜
大盘鸡
大盘鸡 大盘鸡( 维吾尔语: chong texse toxu qorumisi)是主要用鸡肉、马铃薯、辣椒制作的一道新疆特色菜品,也是所谓新疆大盘菜系列的代表。多在清真餐厅出售,但是也有许多汉餐厅可以提供这道菜。类似的菜品,主要包括大盘肚,大盘鱼等。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家大盘鸡教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢...
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信义堂88
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麻辣大盘鸡
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家常菜
麻辣大盘鸡
麻辣大盘鸡 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克, 白芝麻25克(焙好),葱 姜水15克。赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家麻辣大盘鸡教程,绝对不要错过噢! 超...
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樱雨树大
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大盘鸡怎么做
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家常菜
大盘鸡
大盘鸡 1.准备材料 2.鸡剁块,过水,控干。 3.锅内加油,稍微热下就加糖,小火不停的搅拌。 4.烧至微微起泡时...
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小刄刄
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大盘鸡如何做好吃
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大盘鸡
大盘鸡的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
大盘鸡 1.起锅下2勺www.Tulaoshi.com油,油热放入花椒爆出香味,捞出花椒留下油 2.下冰糖,小火熬煮,到有焦糖色出现,注意火别大,然后记得用铲子搅拌让糖受热均匀。别煮糊了会苦哦。(也可以用白糖) ...
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香蕉喵三金金
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正宗新疆大盘鸡做法 新疆大盘鸡的正宗做法
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家常菜
面食
新疆大盘鸡味道香辣可口,颜色亮丽诱人,是拌面的最佳搭档。浓郁的汤汁挂在劲道的宽面上,香辣嫩滑的鸡肉还配上软糯的土豆和爽脆的辣椒,口口都是幸福啊~~哈哈~~~ 1.土豆洗净去皮切块,青红椒洗净去籽切块,鸡肉洗净切块。 2.将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制。 3....
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露西
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【图】大盘鸡的做法
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家常菜
大盘鸡
超详细大盘鸡+拉条子的做法步骤 1. 嘻嘻,用新疆面粉来做大盘鸡的拉条子,大家可以选择筋度高的面粉来做,饺子粉雪花粉都可以。 2. 称好面粉和水,在水中加一小撮食盐搅拌到融化。 3. 面粉中加水用筷子搅拌成面絮。 4. 揉成光滑面团,用碗罩住,饧一个半小时,中间可以再揉面两到三次,增加面团筋度,这样做出来的拉条子才够筋到。 5. 饧好的面团擀成半厘米厚的面皮。 6. 面皮...
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Waidaxi
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家常大盘鸡如何做好吃
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家常大盘鸡
菜谱
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菜的做法
家常大盘鸡 1.材料准备好,鸡要现杀的才新鲜 2.配菜都切大块 3.锅里多放点油,把大料放进去炸一下 (图老师整理) ...
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BOY1827
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新疆大盘鸡如何做好吃
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新疆大盘鸡
新疆大盘鸡的做法
菜谱
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菜的做法
新疆大盘鸡 1.鸡洗干净,切块;蔬菜打理干净。 2.鸡块焯水。 3.炒锅放入干辣椒和花椒与油一起爆出香味;放入鸡www.tulaoshi.com块,加老抽,盐,糖。。。(自己家...
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小妞别跑78
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糊涂大盘鸡如何做好吃
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糊涂大盘鸡
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菜的做法
糊涂大盘鸡 1.把面片原料(面粉200克,水115克,盐1/4小匙)混合揉成光滑适当的面团。 2.下成饺子剂的大小。 3.在每个剂子均匀的刷上一层油,或直接泡在油里,盖上...
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平凡的世界桐
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新疆沙湾大盘鸡如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
新疆沙湾大盘鸡 1.土鸡一只,去除内脏,冲洗干净用刀宰成骨牌大小的鸡块 2.锅内倒入比平时炒菜多一些的油,冷油时倒入白砂糖 3.中火,不停的搅动白糖,一来使白糖...
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花筱冉heaven
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馕包大盘鸡如何做好吃
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馕包大盘鸡
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菜的做法
馕包大盘鸡 1.材料:三黄鸡 土豆 干红辣椒 青辣椒 八角 花椒 胡椒 草果 盐 大葱 姜 料酒 白糖 大蒜 桂皮 西红柿酱 馕 2.三黄鸡洗净(我爱用三黄鸡),切成小块 3.土...
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何必续沉沦奶
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大盘鸡拌面如何做好吃
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大盘鸡拌面
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菜的做法
大盘鸡拌面 1.这是鸡本人,就附近超市买的 2.把鸡切块 3.洋葱,土豆,辣椒切块,忘记拍照了555 ...
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丫丫萌宠
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香辣大盘鸡如何做好吃
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香辣大盘鸡
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菜的做法
香辣大盘鸡 1.我选的是三黄鸡,因为三黄鸡比肉鸡好吃,鸡油少,肉质紧。买的时候让人家剁成核桃块。清水洗去血水。备用 2.准备好葱段,姜片,干红辣椒和麻椒。 ...
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疯子VS教授
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家常大盘鸡拌面如何做好吃
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家常大盘鸡拌面
菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
家常大盘鸡拌面 1.原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱。配料:葱、姜、蒜调料:酱油、料酒、盐、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、辣椒。 2.在锅里放入适量水,加入两勺料酒,两个八角、两片姜,把鸡肉放进去飞水。中火,水开后把表面浮沫撇去,...
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厼泣gg丶高姿态
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大盘鸡翅如何做好吃
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
大盘鸡翅 1.锅中放入水,煮沸后将鸡翅中正背面各切两刀,放入焯煮2分钟后捞出,用自来水冲去浮沫后沥水备用 2.土豆去皮切小块,尖椒去蒂去籽后切成棱形块 3.锅中倒入油,大火加至7成热时倒...
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niceLW123456
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大盘烤鸡翅怎样做才好吃
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菜的做法
大盘烤鸡翅 1.冲洗干净鸡翅,烤盘上垫锡纸,这样将来就省去清理的麻烦 2.加生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽~淹半小时 3.烤箱预热200度,放中层烤...
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居美净
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神仙鸡怎样做才好吃
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神仙鸡 1.将姜切成片垫在锅部最下一层 2.将切成薄片的五花肉垫在姜片上 3.在五花肉上再沿着锅边在摆一圈切块的蹄花 ...
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爱兜小柒
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荷叶鸡怎样做才好吃
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荷叶鸡 1.把童子鸡的内外部都洗净 2.加入适量的生姜片进鸡里 3.把适量的老抽,盐,味精,抹遍鸡的全身上下腌制20分钟左右 ...
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cfnqeorr125615
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鸡香饼怎样做才好吃
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菜的做法
鸡香饼 1.鸡胸肉去掉筋膜,洗净后用刀剖成两片。 2.用松肉锤在上面砸出洞洞。 3.撒上料酒、胡椒粉、盐、少许酱油、鸡精、葱姜丝腌上。这个工作需要提前做...
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wotlzwolmh
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猪肚鸡怎样做才好吃
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猪肚鸡
猪肚鸡的做法
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菜的做法
猪肚鸡 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净 2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了 ...
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淡咖啡的味道
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