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土豆炖肉怎么吃
土豆炖梅花肉的做法
土豆炖梅花肉做法和步骤1梅花肉洗净,土豆洗净去皮;梅花肉切1厘米见方的小块,土豆滚刀切块,葱切段,姜切片;
2锅里放油,放葱姜、八角炒香;放入梅花肉,翻炒到肉变色,水气出干;
3倒入事先混合好的生抽和老抽;翻炒均匀,让每块肉都包裹上生抽和老抽;
4加入适量的水,大火烧开后转小火,炖20分钟;加入土豆;土豆炖至边角...
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2016-04-13
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土豆炖肉
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土豆炖肉 常吃土豆炖肉有哪些好处 土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜,各个地方做法不一,原料一般主要是土豆和肉。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国个地方人民的喜爱。那么土豆炖肉到底怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 土豆炖肉的做法 原料 土豆、五花肉、香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。 主要做法 1、...
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土豆炖肉怎么做最好吃怎么做土豆炖肉好吃 土豆豆角炖肉(辣味) 材料 土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒 做法 1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好 2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水 3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下) 3、倒入油,烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块,...
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土豆炖肉的做法
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1三层肉,肥瘦相切。锅里放入适量的油。将三层肉炸下,憋出点油。 2炸成表面焦黄色,切成2cm大小的块状。土豆去皮,切成小块,然后在泡点水,去掉表面淀粉。将土豆经油炸下。 3捞起控油。干辣椒,桂皮,香菇。锅里留油。 4搁入肉块翻炒。然后搁点清水(正好覆盖肉块),再搁入桂皮、香菇、干辣椒。盖上盖子,慢慢炖。大概炖个半个小时,肉皮都烂了,就可放入土豆和胡萝卜块了。再炖个几分钟,让...
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土豆炖肉 1.在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的土豆,葱段,姜片,八角,生抽,老抽,糖,盐,如果想有点辣的话,可以放小干椒或者放点辣豆瓣酱都好,加适量水,就可以开始炖了! 2.高功率大概炖个三个小时,就可以了! 土豆炖肉 1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。 2、食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若颜色不佳可放适量酱油,放...
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香菇土豆炖肉怎么做
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怎么做香菇土豆炖肉好吃 土豆豆角炖肉(辣味) 材料 土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒 做法 1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好 2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水 3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下) 3、倒入油,烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块,然后加入老抽和辣...
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土豆炖肉的家常做法 教你做美味土豆炖肉
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土豆炖肉的家常做法 教你做美味土豆炖肉 土豆含有很多淀粉,食用它饱腹感很强,用它跟肉一起炖,可以很好的吸收肉汁的味道,加上它本身的味道可谓一绝。不同做法就会做出不同的味道,下面就为大家介绍几种土豆炖肉的家常做法。 做法一 主料:五花肉1斤,土豆4个。 辅料:冰糖适量,桂皮适量,香叶适量。 步骤:1、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。 2、五...
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怎么做豆角土豆炖肉好吃
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豆角土豆炖肉 1. 土豆,豆角洗干净,控水~葱姜蒜切碎备用,五花肉切好备用,不要切太大块! 2. 葱姜蒜肉下锅炒香,锅里不要放太多油,因为五花肉自己还会靠出一些油。肉炒到如图金黄色时,准备下豆角。 ...
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土豆豆角炖肉 不同的土豆豆角炖肉的做法
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土豆豆角炖肉 不同的土豆豆角炖肉的做法 土豆豆角炖肉是既美味又养生的一道菜,相信大家并不陌生。不过土豆豆角炖肉的做法却不仅仅只有一种,还有很多种做法,大家想知道还有哪些做法吗?那么接下来图老师小编就带大家一起来学习一下还有哪些不同的土豆豆角炖肉的做法吧。 土豆豆角炖肉(辣味) 材料 土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉...
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土豆豆角炖肉怎么做
豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少,家里人多的话一般是以炖菜为主,再加几个毛菜(炒菜)。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。还有的用鸡肉,牛肉都可以。 1土豆切块,大葱切丝; 2豆角洗净,掰成段,下锅干炒,加适量盐; 3炒至豆角颜色变绿后盛出; 4锅中倒油,中火加热,下大料爆香;下五花肉片翻炒; 5下入葱...
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杜晓山0
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1将牛肉洗净,切成厚片。.用凉水冲洗几遍,煮锅中放入适量凉水,放入牛肉、料酒、葱,大火煮开撇去浮沫后煮2分钟。.将土豆去皮,洗净后切块。将胡萝卜去皮,洗净后切块。洋葱去皮,洗净切粗条。 2将煮过的牛肉片捞出,用温水冲洗净浮沫。.炒锅中倒入油,待油温略高后下入洋葱翻炒。.放入土豆块和胡萝卜块翻炒。.放入牛肉片、生抽、老抽、盐、白砂糖。.倒入适量开水,水量要没过食材,放入姜、香叶、山...
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酥皮土豆炖肉 准备原材料:精品五花肉、老黄瓜、土豆(如果能买到小圆土豆更好哈) 土豆、黄瓜切块,土豆用清水浸泡一会以免变黑,五花肉用清水+料酒浸泡至颜色变浅,可除腥味 ...
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香菇土豆炖肉的吃法
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怎么做香菇土豆炖肉好吃 土豆豆角炖肉(辣味) 材料 土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒 做法 1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好 2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水 3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下) 3、倒入油,烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块,然后加入老抽和辣...
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豆角土豆炖肉的做法
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豆角土豆炖肉正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆,豆角洗干净,控水~葱姜蒜切碎备用,五花肉切好备用,不要切太大块! 2. 葱姜蒜肉下锅炒香,锅里不要放太多油,因为五花肉自己还会靠出一些油。肉炒到如图金黄色时,准备下豆角。 3. 先下土豆,炒至金黄色,下豆角。放生抽,花椒面。 4. 豆角必须炒到有点儿蔫了,变成翠绿色,才可以添水 5. 加水,刚刚摸过豆角就可以了,加盐。中火扣上锅盖...
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至上_温情_李
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深夜食堂土豆炖肉的做法
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?【深夜食堂の土豆炖肉】 by 美魔女Jolyn正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一盒梅花猪肉片 2. 准备2根胡萝卜.2颗土豆削皮切一口大小备用 3. 准备1/4洋葱切丝备用 4. 今天的调味主角们:海塩、鲣鱼酱油、味醂 5. 肉片冲洗后,10CC水 1大匙鲣鱼酱油 些许胡椒粉 6. 用手抓匀1分后,加一小匙太白粉备用 7. 1大匙油热锅,置入洋葱丝拌炒至【七分软】后 8. 加入胡萝卜块拌炒至【6分熟】约2...
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果果爱的果儿
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菜的做法
土豆炖肉 1.牛肉洗净、切块 2.入锅,加清水、姜片,焯水,去除血沫 3.牛肉捞出,冲洗干净,滤干 ...
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怎样做土豆炖肉最好吃
土豆炖肉正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆和肉切成蒜瓣大小,肉用少许生抽,适量酱油和适量生粉腌15分钟。 2. 热锅后倒少许油,放入瘦肉炒至半熟。 3. 下土豆再炒一会,加入刚好看得见的水,小火盖10~15分钟。 4. 开盖后加少许盐拌匀,可以再盖一会。 5. 拌粉丝拌饭都是棒棒哒!!~ 6. 简单又好吃,还不快get起来!! 搜索土豆炖肉做法大全
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胡萝卜土豆炖肉的吃法
土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜切块。葱切段,蒜瓣拍扁。熟猪肉切块。 锅内放少许植物油,下肉块翻炒,直至出油 放入土豆块、葱姜蒜。 ...
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土豆炖肉排如何做好吃
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菜的做法
土豆炖肉排 1.土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡 2.排骨洗净,焯去血沫,沥干水分备用 3.炒锅倒油烧热,放入姜片煸炒,下入排...
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云备胎V
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