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怎样做干豆角烧肉

干豆角烧肉的做法

干豆角烧肉做法和步骤1干豆角提前一夜水发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下。2锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入生抽老抽翻炒一下。3倒入足量开水,大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟,放入豆角,继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜。

干豆角烧肉

4干豆角的家庭做法:准备材料,嫩豆角3斤,盐1茶匙。水一锅。5先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水。之后悬挂在太阳底下晒干即可。(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番。

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2016-04-13 标签:

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