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怎么做凉拌金针菇
怎么做凉拌金针菇
金针菇拌扇贝的做法
金针菇拌扇贝做法和步骤1洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开;2蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出;
3锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇下锅焯熟,然后捞出迅速过凉水;4两瓣蒜捣碎,金针菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量盐、几滴香油拌匀即可;
5一般的市售扇贝,肉剔除后,放清水内用筷子顺一个方向搅动,泥沙自会沉淀,有时买回的会粘有较多泥沙,则要仔细清洗,特别是有些贝肉边缘,不易清理,要有耐心。
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2016-04-13
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凉拌金针菇
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凉拌金针菇黑木耳怎么做
凉拌金针菇黑木耳 1. 黑木耳泡开手撕成小朵,金针菇洗干净撕开,胡萝卜切成丝(我是酥的,普通话不知道怎么说)葱切斜刀,蒜切碎,姜(不喜欢的可以不放,我家喜欢吃姜的味道,所以我切的很碎,有姜的味道,却吃不到姜)青辣椒切斜刀,没有青辣椒红辣椒也可以,不放也可以~ 2. 在准备材...
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怎么做【凉拌黄瓜金针菇】好吃
【凉拌黄瓜金针菇】 1. 准备食材。红辣椒、蒜适量。 2. 将金针菇洗干净,切去尾部老的部分。用开水焯熟。 3. 捞起,放在盘子里冷却。可适当撕成次小段。 4. 大蒜,切成碎末;干辣椒切小段。 ...
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金针菇凉拌的做法 凉拌金针菇好吃又营养 金针菇是我们常见的一种食材,味道鲜嫩,老少皆宜,金针菇的营养价值也很高,可以防止癌症,深受大家的喜爱。大家知道金针菇凉拌的做法吗?今天图老师小编就带领大家去了解一下关于凉拌金针菇的家常做法方面的知识吧。 凉拌金针菇的做法有很多,我们完全可以在家里制作。下面图老师小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习。 做法...
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凉拌金针菇皮蛋怎么做最好吃
凉拌金针菇皮蛋 1. 金针菇洗干净焯水,捞出沥。皮蛋切好摆盘。取小碗,放入盐,生抽,蚝油,香醋,糖,蒜末,辣椒末,红油,香油全部混合,一半调味汁拌金针菇,然后把拌好的金针菇放在摆好皮蛋的盘子中间,再把剩下的半碗调味汁淋在皮蛋上就好了
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凉拌金针菇 (快手菜) 1. 黄瓜切丝装盘。金针菇开水烫熟,过凉开水装盘备用。 2. 蒜跟小米椒打成泥,然后加醋、小米椒汁、盐、糖、麻油调成汁。均匀倒在金针菇和黄瓜丝上。最后加青红椒装饰。(也可加点花生碎)
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凉拌金针菇海蜇丝的做法与步骤 1. 金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用,白芝麻炒香备好;锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒,过冷水沥干水份待用;碗中放入盐、白糖、生抽、醋、香油,搅拌均匀,制成调味汁 2. 蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用;金针菇、海蜇丝放入碗中,把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟白芝麻及调料放入拌匀即可 凉拌金针菇海蜇...
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准备好原料:金针菇、秋葵、红椒、腰果(提前炒熟或烤熟)、蒜瓣(忘拍)。 将蒜瓣拍扁切碎。 红椒切丝,金针菇切掉根部用开水焯一下,用凉开水过凉后一...
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