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黄瓜拌豆腐的做法
黄瓜拌豆腐做法和步骤11、黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。
2、烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。
3、待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出。
4、焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合。
5、浇上调料拌匀即可。(生抽和醋中都有盐,可以不用再放盐了)
2很家常的一道凉拌菜,富含丰富的蛋白质和膳食纤维,对于美容瘦身的女士来说,最合适不过。
凉拌干豆腐的做法
凉拌干豆腐做法和步骤1将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝;2将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫1分钟关火,捞出,摊开自然...
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2016-04-13
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凉拌豆腐 1. 豆腐放在盘中,入蒸锅,大火蒸两分钟,取出,放凉,切成小丁. 2. 黄瓜洗净,擦成细丝.胡萝卜洗净去皮,擦成细丝.榨菜切碎.香菜切碎. 3. 花生用烤箱125度烤10-15分钟至熟,取出晾凉后搓掉外皮,擀碎. 4. 将豆腐丁,黄瓜丝,胡萝卜丝,榨菜碎,香菜碎混合,调入所有辅料,最后撒上花生碎,拌匀即可. 小诀窍 1. 如果是嫩豆腐,不要切丁,否则拌好后成碎豆腐酱了.直接将所有原...
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爽口凉菜——凉拌豆腐皮 豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。 水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可。 ...
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什锦凉拌豆腐 菜系及功能:家常菜谱凉拌什锦豆腐原料:豆腐250克.鸡蛋1个,绿豆芽100克.青椒3个,西红柿1个。葱末15克,姜末20克,香油10克,食用植物油15克,花椒20粒,白糖20克。食盐、大蒜末各适量。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习什锦凉拌豆腐,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦的做法步骤 1. 准备好材料。三...
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凉拌豆腐什锦 菜系及功效:豫菜 便秘食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:椒麻味工艺:炝主料:豆腐(北)100克, 绿豆芽100克,番茄150克,猪肉(瘦)100克,青椒120克,鸡蛋60克 调料:白砂糖10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,姜5克,香油10克,盐3克, 小葱10克,植物油10克五彩缤纷,营养丰富,可与西餐 色拉相...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天凉拌豆腐什锦教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
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紫甘蓝怎么凉拌 甘甜凉拌吃的香 紫甘蓝,可能挺多这个名字很多人会觉得很陌生,凉拌紫甘蓝我们常见的一道家常菜。紫甘蓝的营养非常丰富,能偶提高人体免疫力,紫甘蓝的味道甘甜,口感清脆。那么紫甘蓝怎么做最好吃呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。 凉拌紫甘蓝的做法 1紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。 2黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。 ...
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凉拌皮蛋豆腐怎么做
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凉拌皮蛋豆腐 1. 豆腐放盘子里划成1厘米厚的片,稍等片刻,会沥出很多水,把水倒掉,松花蛋切丁放豆腐上,再摆上榨菜丝、虾米、小葱 2. 撒上一些鸡精提鲜,浇上几勺六月鲜酱油,一道非常爽口的凉拌菜完成了 ...
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1:分别将豆腐丝、胡萝卜丝、香菜段逐次放在开水锅中汆烫一会取出,胡萝卜丝和香菜段汆烫的时间要短些。 2:汆烫好的豆腐丝、胡萝卜丝、香菜段放在大容器中加盐、糖调味并腌制1-3小时。 3:制作花椒油:油热后放入适量花椒、干辣椒碎炸香并取出炸过的花椒粒,麻辣花椒油就做好了。 4:最后将麻辣花椒油淋在豆腐丝中拌匀即可上桌。 &...
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凉拌豆腐 1. 在豆腐后面四个角用剪刀剪个小口 然后前面的再用刀划开 就可以很轻松的把豆腐倒出来了 2. 加入白糖拌匀即可食用 白糖多少依据个人口味 我一般就放一点点 略微有点甜味就好了 3. 可以直接吃 或者放冰箱冷藏一下再吃 凉拌豆腐 1. 食材备齐洗净, 2. 锅加水烧开下入豆腐,焯水加热至豆腐热透 3. 捞出切成2厘米左右的方块 4. ...
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凉拌嫩豆腐 1. 青红尖椒、香菜、皮蛋切丁 2. 嫩豆腐倒扣盘内后用刀划开,用手慢慢压向一方成阶梯状,容易入味 3. 尖椒分放两侧,皮蛋盖在豆腐上,再撒上香菜 4. 淋辅料后即可,喜欢酸辣口的别错过。
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凉拌内脂豆腐 1. 将盒子上面的塑封用刀化开,小心不要把豆腐划烂。 2. 轻轻扣在干净的案板上,用刀轻轻的将豆腐片成薄片。 3. 将豆腐用刀拖入到盘子里。 4. 生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、味鲜1勺,香油1勺调成一碗料汁...
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凉拌豆腐丝正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐丝、胡萝卜、小红尖椒、葱一层一层覆盖,热锅放入干辣椒,不要太热油,淋菜上,加盐、醋、香油、香菜、搅拌均匀即可。 小贴士: 想做出正宗的凉拌豆腐丝,就看看吧 盐依个人口味添加,可放可不放,因为买的豆腐丝比较咸。
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怎么做凉拌豆腐好吃
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐做法和步骤1豆腐切丁,放入加盐的开水中浸泡10分钟,捞出沥水备用。2炒锅放植物油,放入花椒,小火炒香后捞出花椒粒不要。再放入姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,用小火炒香并炒出红润的红油。3加入牛肉末炒至肉末变色断生。放入豆腐丁。再加入高汤(或水),加少许糖和生抽,煮3-5分钟左右。用水淀粉勾薄芡。煮至汁浓亮油时盛撒葱花装盘即可(加青蒜苗更好),还嫌不够麻的再撒把花椒粉。...
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导语: 豆腐怎么吃减肥 ?日本流行的 豆腐减肥法 ,是日本美眉们的最爱。日本女性走在减肥的前端,很多减肥法都受到了多人的实践。豆腐因营养和美味,有充足的饱腹感而受到了欢迎。不妨也来diy豆腐 减肥食谱 ,让自己8种豆腐料理轮换着吃,享受美味的同时也快乐享瘦吧。 豆腐怎么吃减肥 经过资深营养师的认定,豆腐是一种低热量又容易消化的减肥食品。如果每天晚餐以豆腐为主食,搭配蔬菜类食物,...
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这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。开胃,适合夏季食用。 1豆腐切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。 2蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。 3将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。 4撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。 烹饪技巧:1、蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。 2、芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
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家常凉拌豆腐怎么做好吃
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家常凉拌豆腐 1、嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。 2、豆腐上撒一点寿司用紫菜(撕成小块)。 3、锅里烧热油,放一点蒜片、虾皮爆香,再放一点生抽、耗油、香油(自己看口味放),烧热后浇到豆腐上,撒葱花。 凉拌米豆腐 1、先将米豆腐切成一点五公分见方的小块,和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下,捞出,沥乾水分,放在干净碗中待用。 2、先将乾豌豆用水稍微泡一下,清洗干净,放在炒锅内翻炒,...
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凉拌木耳豆腐怎么做好吃
凉拌木耳腐竹 1. 这款小菜是酸甜中透着麻辣的,而且操作简单,营养丰富,特别适合早餐制作,喜欢的参考一下吧 2. 提前泡好腐竹 3. 锅里做开水 4. 水开焯熟木耳,捞出控干备用 5. 腐竹控净水,切寸段 6. 将木耳,腐竹混合加入少许盐,糖醋比例1:1就可以(量的多少自己灵活掌握),喜欢吃酸的,醋可以多点,加辣椒油和麻油,拌均即成 凉...
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凉拌豆腐丝的做法步骤 1. 豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段 2. 锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用 3. 另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下 4. 再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可 5. 简单美味的豆腐丝就搞定啦 凉拌豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮洗...
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