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蚝油菠菜的吃法

甘肃粉皮拌菠菜的做法

甘肃粉皮拌菠菜做法和步骤1菠菜洗净,在沸水中加盐和油,加入菠菜焯熟捞出,拦腰切断后轻轻略挤下水分备用;

甘肃粉皮拌菠菜

2另起一锅沸水,加盐,倒入冲洗过的干粉皮,保持沸腾状态煮;煮不到4分钟时,粉皮捞出已经膨胀有弹性,可夹断,全透明,说明煮熟,可关火捞出控水;

甘肃粉皮拌菠菜

3将粉皮和菠菜放在一个较大的容器里,方便后期搅拌;大蒜切茸或者末,加入热水浸泡一下备用;

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2016-04-13

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