蚝油凤爪的吃法

蚝油凤爪的吃法的相关文章

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  蚝油凤爪怎么做

  标签：凤爪 蚝油凤爪

  蚝油凤爪正宗做法/步骤： 1. 鸡爪洗干净，撕掉脚掌中间的外皮，剪掉指甲待用。 2. 锅中放少许油，倒入鸡爪中火略炒，待微微发黄时先倒入老抽炒匀，再加入八角和清水，清水没过鸡爪，煮15到20分钟左右。 3. 煮好后加入蚝油和冰糖（甜度视个人口味而定，如喜欢辣味也可以加入辣椒、花椒等），因为蚝油咸味很重，可以不用加盐，当然口味重的朋友也可以适当的尝尝味道再做添加。 4. 转大火收干汁，洒上胡...[ 查看全文 ]

  蓝天下小女孩

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  蚝油凤爪如何做好吃

  标签：蚝油凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油凤爪 1.鸡爪洗净，葱姜切丝备用 2.剪去鸡指甲 3.一切两断备用 4.锅中放油，油热后，先炸一下鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  筱欣吖吖

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  蚝油南瓜的吃法

  标签：蚝油南瓜

  豉香蚝油南瓜条 1. 准备好的食材 2. 南瓜去掉皮和籽子 3. 然后切成条状 4. 豆豉浸泡5分钟，切碎小葱 5. 下油锅，把豆豉爆香 6. 然后倒进南瓜条翻炒 7. 然后倒进南瓜条翻炒 8. 加少许盐、糖调味 9. 南瓜条翻炒至熟时，加上少许蚝油，即可 蚝油白菜 1. 白菜少许，清洗干净 2. 备猪油 ...[ 查看全文 ]

  hg小三哥天枰

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  凤爪

  标签：家常菜 凤爪

  凤爪 凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白, 多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!凤爪小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法步骤 1. 把凤爪洗干净，剪去脚趾 2. 放入姜片，煮去血水，撇去浮沫 ...[ 查看全文 ]

  只爱你323

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  蒜泥凤爪

  标签：家常菜 蒜泥凤爪

  蒜泥凤爪 原料:脱骨熟鸡爪300克,红辣椒20克。调料:精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒各适量。制法:①将红辣椒切成丁备用。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来蒜泥凤爪教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法步骤 1. 把凤爪洗干净，剪去脚趾 2. 放入姜片，煮去血水，撇去浮沫 3. 放入冰水中冰镇 4. ...[ 查看全文 ]

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  虎皮凤爪

  标签：家常菜 虎皮凤爪

  虎皮凤爪 虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。我送你虎皮凤爪教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。 2. 放入姜片冷水起锅，大火烧开。 3. 水开后...[ 查看全文 ]

  阜阳市阜西县

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  什锦凤爪

  标签：家常菜 什锦凤爪

  什锦凤爪 姜片25克,白糖100克,白醋50克,精盐5克。(1)、把鸡爪泡洗干净,放入凉水锅中,上火烧开,撇去浮沫,下葱段、姜片,精盐煮至爪后筋断开,捞出后用凉水冲透,剁去爪尖,一劈两段,再用水冲透。(2)、炒锅上中火、放入清水、白糖、白醋,烧成糖醋汁,晾凉后放入鸡爪浸泡1-2天。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!什锦凤爪也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! ...[ 查看全文 ]

  监狱过客

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  【图】白云凤爪的做法

  标签：家常菜 白云凤爪

  白云凤爪的做法步骤 1. 准备好上面的材料，大蒜和姜剥皮，鸡脚剪好指甲，辣椒去蒂！ 2. 鸡脚一分为二，香菜切段，指天椒切断，大蒜有空的话可切成蒜末，姜切丝备用 3. 鸡脚放进开水里煮10分钟，捞出冲凉水，最好过冰水，浸泡五分钟待鸡脚彻底冷却。 4. 把冷却后的鸡脚加入醋，姜，大蒜，香菜梗，柠檬，指天椒，盐，白砂糖和香油全部加入，搅拌三分钟，使每块鸡脚都有调味！放进冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  day请叫我朗朗

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  豉汁凤爪

  标签：家常菜 豉汁凤爪

  豉汁凤爪 鸡爪550克、花生米200克、盐3克、白糖15克、油5ml、白胡椒3克、豆豉30克、水100克、老抽45ml、柱侯酱20ml、蒜蓉香辣酱15ml、干淀粉15克、料酒15ml。1、鸡爪去掉指甲,从中间剖开,但不剖断;2、清洗干净,泡10分钟;3、放入冷水中煮开;4、再放入冷水中泡;5、取出沥干水份;6、将鸡爪放入油锅中炸;7、炸好的凤爪再泡水10分钟,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!豉汁凤爪教程用心学，会让大家知...[ 查看全文 ]

  色V信搜nds629

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  虎皮酱凤爪

  标签：家常菜 虎皮酱凤爪

  虎皮酱凤爪 主料:鸡爪一斤,麦芽糖、白醋各一勺,花椒、桂皮、八角,胡椒粉、盐、白糖各少许酱汁制法:玉米粉、生粉和面粉各少许,加冷水搅拌成浆;半碗水加入生抽、老抽少许,白糖60克,蚝油40克调匀,与粉浆混合即为酱汁。菜式典故或创意:红香酥软,酱甘微辣,一吃上瘾制作方法:1、将鸡爪洗干净后放入加有麦芽糖,白醋的水中煮约十分钟(水...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的虎皮酱凤爪教程也是非常值得学习的美食...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

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  茶香凤爪

  标签：家常菜 茶香凤爪

  茶香凤爪 凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量盐 适量料酒 适量白糖 适量蚝油 适量鸡精 适量老抽(酱油) 适量1、准备好所有食材。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的茶香凤爪教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做...[ 查看全文 ]

  W小鑫哥儿

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  虎皮凤爪的做法【图文】

  标签：家常菜 虎皮凤爪

  广式虎皮凤爪的做法步骤 1. 鸡爪洗净剁开 2. 锅里放入水，加姜，料酒烧开 3. 放入鸡爪煮三分钟 4. 捞出过凉水滤干水份。 5. 把洋葱剁碎，辣椒切碎，姜剁碎。葱切成葱花。 6. 油烧至六成热放入鸡爪炸至金黄（要记得盖上盖子，很会溅油） 7. 捞出后放入冰水里泡，放置冰箱2个小时。这时看起来已经虎皮样了:) 8. 热锅冷油放入洋葱，姜，辣椒，豆豉炒香，再放入酱油，醋...[ 查看全文 ]

  唯心残梦

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  蚝油牛肉的做法

  标签：蚝油牛肉 牛肉

  蚝油牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把蚝油、生粉等调料拌成薄芡备用，待油锅热至三成，将牛肉丝下去翻炒至快熟时，再倒入备好的薄芡拌匀，盛入碟子，在碟子周围铺上黄瓜薄片点缀即可。 小贴士：  想做出正宗的蚝油牛肉，就看看吧 牛肉火候要掌握好、起三成熟油锅 [ 查看全文 ]

  英式情调8

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  蚝油杏鲍菇的做法

  标签：家常菜

  蚝油杏鲍菇 1.蔬菜都洗净，杏鲍菇切丝，蒜苗切段，红彩椒切丝。 2.锅烧热，放油，油热后爆香蒜片。 3.下入蒜苗翻炒。 4.再放入红彩椒翻炒均匀。 5.放入杏鲍菇。 6.待杏鲍菇炒软后调入蚝油、生抽和盐。 7.翻炒均匀后出锅装盘即可。   ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  蚝油大虾

  标签：家常菜 蚝油大虾

  蚝油大虾 大虾,蚝油,糖,花椒面,葱,姜大虾,蚝油,糖,花椒面,葱,姜1.把大虾洗净,葱,姜切成丝备用。2.锅中倒油,用葱,姜,花椒面爆锅,然后炒虾,然后放一汤匙蚝油,再加入糖,翻炒一会就可以出锅了。史上最全的蚝油大虾，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 蚝油大虾的做法步骤 1. 基围虾洗净，剪去须、脚，再在背部切一刀，去除泥肠(基围虾跳得很厉害,要用盖子把它盖住)...[ 查看全文 ]

  jiaweijing2009

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  蚝油生菜

  标签：家常菜 蚝油生菜

  蚝油生菜 蚝油生菜 :Sautéed Lettuce in Oyster Sauce生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。 ①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里; ②坐勺放油,加...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!蚝油生菜是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起...[ 查看全文 ]

  博翼科技

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  泡椒凤爪的做法 酸爽开胃的泡椒凤爪懒人做法

  标签：泡椒凤爪的做法 无骨泡椒凤爪 泡椒凤爪

  泡椒凤爪菜品介绍 泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  蚝油蘑菇

  标签：家常菜 蚝油蘑菇

  蚝油蘑菇 脂肪3.6克, 碳水化合物31.2克,灰分14.2克,维生素含量高于一般蔬菜、果品和肉类,氨基酸的组成也比较全面。蘑菇有消食、提神、平肝阳的作用,对高血压、 消化不良有较好的防治效果,此外对减肥也有一定的功效。 主料:白蘑菇250克; 配料: 黄瓜、 西红柿、蒜片; 调料:蚝油30克、白糖3克、老抽少许...我送你蚝油蘑菇教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧...[ 查看全文 ]

  王阿姨在路上

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