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嫩姜炒肉菜谱精选

梨片炒鸡片的做法

梨片炒鸡片做法和步骤1鸡脯肉切成片后用盐、味精、料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉,抓匀后腌制。梨削皮后切成片,枸杞和葡萄干用开水泡过,冲洗干净。2鸡片要腌制15分钟左右。热锅倒油,油温升高后关小火。将腌制好的鸡片放进锅内,翻炒至变色。将梨片和枸杞葡萄干一同放进锅内。翻炒少许后,放入一点白糖,炒至均匀后,关火。

梨片炒鸡片

3梨用了半个,另一半,边炒菜边吃了。这种梨。梨渣小,水分足,清甜可口。

梨片炒鸡片

4枸杞和葡萄干是给菜增点颜色的。葡萄干很酸甜,挺好的。

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2016-04-13 标签:

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