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汤面基本教程

茄汁意大利汤面的做法

茄汁意大利汤面做法和步骤1肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅);油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出。

茄汁意大利汤面

2另起油锅,入蕃茄丁翻炒;蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开。

茄汁意大利汤面

3泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火;意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃);锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面;中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)。

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2016-04-13 标签:

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