关东煮基本教程

关东煮基本教程的相关文章

• 
  关东煮

  标签：家常菜 关东煮

  关东煮 关东煮,是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。图老师下面就为大家带来这道经典的关东煮，希望对大家做菜有所帮助。 秒杀其它—自制关东煮（铂富BRC600多功能炖煮锅）的做法步骤 1. 底汤：海带节（昆布）5-8个...[ 查看全文 ]

  筱威威prince

  791
• 
  关东煮配方 关东煮火锅的做法

  标签：日本料理 火锅

  关东煮是日本著名的小吃，在日本通常都是在便利商店或路边摊有售，其味道鲜美，制作起来非常方便，所以也常常作为日本的家庭菜肴， 深受人们的欢迎。 今天图老师跟大家分享的是在家里吃的关东煮火锅，比起路边摊，不但卫生了许多，食材也更加丰富了。一起来学关东煮火锅的做法吧。 步骤一：准备好所有食材，锅内倒适量清水。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  7071
• 
  关东煮的做法

  标签：关东煮

  关东煮 白萝卜切成厚1.5公分左右圆片并去皮，魔芋切块，冬笋切块，竹轮解冻洗净 将切好的材料放入昆布高汤，中火煮开后立刻转小火，让汤保持一个微微沸腾的状态。之后可以将锅子转移到电炉上，小火微沸继续煮1小时以上（我煮了5个小时） 昆布剪成小条，放...[ 查看全文 ]

  123网神

  371
• 
  关东煮的吃法

  标签：关东煮 猪肉

  关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和...[ 查看全文 ]

  Long19920618

  81
• 
  关东煮怎么做

  标签：家常菜 关东煮

  关东煮 1.白萝卜切成厚1.5公分左右圆片并去皮，魔芋切块，冬笋切块，竹轮解冻洗净 2.将切好的材料放入昆布高汤，中火煮开后立刻转小火，让汤保持一个微微沸腾的状态。之后可以将锅子转移到电炉上，小火微沸继续煮1小时以上（我煮了5个小时） 自...[ 查看全文 ]

  小提琴A99

  501
• 
  关东煮的家常做法

  标签：关东煮 鱼

  关东煮 (1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。 (2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。 (3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。 关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅...[ 查看全文 ]

  潇洒0539

  121
• 
  关东煮日式汤头的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  关东煮日式汤头 1.昆布泡软洗净；柴鱼片用纱布包起；备用。 2.取一锅放入水后，将水烧开再放入昆布以小火煮10分钟，再加入柴鱼包续煮，待水滚后熄火浸泡30分钟取出柴鱼包即可。 关东煮汤底 将酒烧除酒精，与其余材料混合煮开即可。 日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火...[ 查看全文 ]

  8阴小湿大8

  21
• 
  关东煮怎样做才好吃

  标签：关东煮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  关东煮 1.白萝卜切成厚1.5公分左右圆片并去皮，魔芋切块，冬笋切块，竹轮解冻洗净 2.将切好的材料放入昆布高汤，中火煮开后立刻转小火，让汤保持一个微微沸腾的状态。之后可以将锅子转移到电炉上，小火微沸继续煮1小时以上（我煮了5个小...[ 查看全文 ]

  灏忊櫏楝

  71
• 
  自制关东煮怎么做

  自制关东煮 1. 沙参，党参，黄芪，莲子，薏仁加焯过水的猪大骨熬制汤底，煮半小时左右，加盐，鸡精 2. 打捞锅里的所有材料，丢弃不用，放入各种食材 3. 蔬菜可以最后放入，豆芽和上海青很容易就熟了 4. 小葱，香菜，...[ 查看全文 ]

  桃气堡

  91
• 
  关东煮怎样做最好吃

  标签：关东煮 海鲜水产 海鲜

  关东煮 1.将所有煮物料除高丽菜卷、福袋外，全部洗净。 2.白萝卜削皮切圆柱形；蒟蒻切块备用。 3.取一锅，将竹轮、蒟蒻、牛蒡甜不辣、鱼豆腐以热开水汆烫后沥干备用。 4.另取一锅，加水放入少许米粒先将萝卜以中小火煮15分钟直到煮透。 5.作法4的汤底煮开后先放入高丽菜卷、福袋以中小火煮约15分钟。 6.再将其余煮物料放入作法5的汤底中，以大火煮开即可食用。 关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去...[ 查看全文 ]

  姑娘你节操掉咧

  101
• 
  怎样做关东煮才好吃

  标签：关东煮 鱼

  关东煮 1.将所有煮物料除高丽菜卷、福袋外，全部洗净。 2.白萝卜削皮切圆柱形；蒟蒻切块备用。 3.取一锅，将竹轮、蒟蒻、牛蒡甜不辣、鱼豆腐以热开水汆烫后沥干备用。 4.另取一锅，加水放入少许米粒先将萝卜以中小火煮15分钟直到煮透。 5.作法4的汤底煮开后先放入高丽菜卷、福袋以中小火煮约15分钟。 6.再将其余煮物料放入作法5的汤底中，以大火煮开即可食用。 关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去...[ 查看全文 ]

  兎儿爷free

  21
• 
  关东煮便当怎么做

  标签：鱼

  关东煮便当 (1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。 (2)将材料(2)煮开，材料(1)(葱末除外)放入熬煮约10分钟捞起放入便当中。 (3)将材料3一起放锅中，用小火煮开即可，再放入葱花即可盛起放入小圆便当中。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和牛肚、鸡蛋、萝卜放入锅中，加大量的水，使其超过材料。 4...[ 查看全文 ]

  LOVE尹恩惠Yoon

  71
• 
  串串煮～～～日式关东煮的家常做法

  标签：日式关东煮

  准备好食材：海鲜肉丸子和竹签 先将肉丸子冲水洗净、沥干水分 用竹签串好 ...[ 查看全文 ]

  小白菜爱

  11
• 
  正宗关东煮的做法

  标签：关东煮 火锅

  干海带丝，少量，泡发，煮一锅水，水开时，将海带丝放入锅中，将海带的味道煮出来。煮的过程中，白萝卜切块剥皮，海带丝洗干净打成结，将海米泡在水中，换几次水。 将海带丝捞出，加糖，海鲜酱油，鸡精，耗油，料酒，鲜辣尊宝，盐，将萝卜块和海带丝结放入锅中煮。同时取另一锅，加水，料酒，盐，煮其他食材。...[ 查看全文 ]

  低调的低调nice

  31
• 
  怎样做关东煮最好吃

  关东煮正宗做法/图解/步骤： 2. 加入爱吃的丸子啊什么的！好了！ 3. OK！完成！ 小贴士：  想做出正宗的关东煮，就看看吧 汤底用蔬菜就非常的鲜美！如果家里有日本的调料，例如昆布酱油，可以加入味道更好！ [ 查看全文 ]

  清新年轻热

  141
• 
  关东煮如何做好吃

  标签：关东煮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  关东煮 图老师 1.白萝卜切成厚1.5公分左右圆片并去皮，魔芋切块，冬笋切块，竹轮解冻洗净 2.将切好的材料放入昆布高汤，中火煮开后立刻转小火，让汤保持一个微微沸腾的状态。之后可以将锅子转移到电炉上，小火微沸继续煮1小时以上（我煮了5个小时） 自制关东煮 ...[ 查看全文 ]

  QQ911063084

  21
• 
  关东煮乌冬面的家常做法

  关东煮乌冬面 把浓汤宝放入水里，沸腾后。所有配料扔进锅里。 滚啊滚啊滚啊滚啊，等所有鱼丸们膨胀后。最后放入乌冬面。再煮3分钟。[ 查看全文 ]

  养恐龙的小孩儿

  51
• 
  自制关东煮如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制关东煮 1.苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上，然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底 2.冬瓜去皮切块，山药切断，娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟，捞出装碗加适量...[ 查看全文 ]

  爱你的土豆69

  101
• 
  串串煮～～～日式关东煮怎么做

  标签：日式关东煮 家常菜

  准备好食材：海鲜肉丸子和竹签 先将肉丸子冲水洗净、沥干水分 用竹签串好 ...[ 查看全文 ]

  半梦半醒灬丶丶

  371
• 
  家庭味关东煮的家常做法

  家庭味关东煮 1. 座一锅水（尽量多一些），放入昆布结和柴鱼煮开，关火。过滤出柴鱼高汤。昆布结捞出备用。 2. 白萝卜切段后再对切，呈半圆柱形。取一个小锅子，座一锅水，放入生米少许，水开后放入白萝卜煮熟。（放入米一起煮可以去除白萝卜的涩味） 3. 翅中放入平底锅，不加油两面煎黄备用。 4. 鱼饼对切成两半，鸡蛋煮熟剥壳备用。 ...[ 查看全文 ]

  奋斗的蚂蚁gai

  51