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小葱花卷的做法

咸蛋黄花卷的做法

咸蛋黄花卷做法和步骤1面粉拌入发酵粉加水揉成光滑的面团。盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。将煮熟的咸蛋黄剥出。

咸蛋黄花卷

2将蛋黄中加少许食用油用小勺压成蛋黄颗粒。发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔。擀成厚薄均匀的面饼,撒上一层蛋黄粒及小葱粒。

咸蛋黄花卷

3自一端卷起。切成大小均匀的小段。取二个小段上下叠放在一起,稍稍拉长一点。

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2016-04-13 标签:

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