豆沙三角粽子的做法
豆沙三角粽子做法和步骤1粽箬提前泡水，泡开，可以用温水哈，这样快点。用抹布擦洗，待用，泡在水里哈，免得干了变脆容易裂。糯米淘好，沥水即可，个人不建议米要浸泡，浸泡过，粽子煮出来米很烂容易，没有糯米本身的嚼劲了，当然人各有志。
2一般这种宽型的棕箬适合裹三角粽，注意粽箬的光面是内面；这个粽子跟普通三角粽的区别就是，要绕两圈；然后放少许米，放馅儿。
3再放米；用勺子压实，注意米不要太满，到口还需要留一点距离，可以严密的折起，这样粽子不会煮了之后爆开；合上去；角折好，严密起来；另外一个面；把多出来的部分折起。
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