牛腩怎么做好吃

牛腩怎么做好吃的相关文章

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  红烧牛腩怎么做好吃

  标签：红烧牛腩

  红烧牛腩 1. 牛腩切小块，焯水后捞出 2. 土豆、胡萝卜切块，姜、蒜切片，辣椒切段，桂皮、八角冲洗干净 3. 锅里热油，爆香姜、蒜，放入牛腩、桂皮、花椒、干辣椒拌炒 4. 放入辣椒酱、酱油、老抽、黄酒，炒出香味后转入砂锅，兑入水，大火烧开小火炖1小时 5. 在放入胡萝卜和土豆再炖30分钟，盐适量盐即可 红烧牛腩 1. 牛腩洗净，切成2指宽的小块...[ 查看全文 ]

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  咖哩牛腩怎么做好吃

  标签：口味食谱

  咖哩牛腩 1、牛腩绰水煮一会儿，去除血污，用流动的水冲洗干净备用。 2、胡萝卜、土豆和洋葱去皮，切成块，姜切片，蒜剥皮，葱洗净打葱结。 3、把牛腩放入高压锅，加水没过牛腩，把姜片、葱结、八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易)，扔进高压锅，放两勺料酒，开火，高压锅上气后小火煮35分钟。 4、把牛腩从高压锅转移到汤锅里，捞出料包，加入土豆和胡萝卜块继续用小火炖40分钟至牛腩酥烂。 ...[ 查看全文 ]

  霍华德的天空

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  咖喱牛腩怎么做好吃

  标签：咖喱牛腩 猪肉

  咖喱牛腩 1.材料：牛腩，胡萝卜，土豆，盒装咖喱一盒（6块都用了） 2.牛腩切成小块，用冷水浸泡半小时左右，泡去部分血水 3.胡萝和土豆切滚刀块备用 4.油锅内姜片爆香 5.洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色 6.牛腩转入加了热水的砂锅，加大葱，干山楂烧开，转小火炖1小时左右，砂锅内的水一定要是热水，冷水会使肉热胀冷缩，影响口感。我加了满锅的水，咖喱牛腩不需要很多汤，多余的汤可以盛出另外烧汤或...[ 查看全文 ]

  夜店之王BJ

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  清炖牛腩怎么做好吃

  番茄炖牛腩 1. 将牛肉自然解冻 2. 解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块，用凉水浸泡2小时，去除血水，去腥去膻，中途可换水 3. 趁闲将西红柿划十字刀 4. 入开水锅蹿烫，如此一来皮轻轻松松即可剥落 5. 去了皮的西红柿去蒂一分为四待用 6. 洋葱立直，横一刀，再竖一刀，不流泪的洋葱片轻松搞定 7. 做锅凉水起焯肉去除血沫 8. ...[ 查看全文 ]

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  卤牛腩怎么做好吃

  标签：卤牛腩

  卤牛腩 1. 食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒 2. 将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出 3. 随后，将焯好的牛腩下入高压锅中 4. 接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒 5. 加入一些清水 6. 加2汤勺酱油 7. 加1汤勺白糖 8. 加1.5勺盐 9. 然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火 10. 焖至没气后开盖，...[ 查看全文 ]

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  贵妃牛腩怎么做好吃

  标签：贵妃牛腩 口味食谱

  贵妃牛腩 1、红萝卜去皮洗净，切角形块。 2、牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟，取出洗净，再放入开水中煮10分钟，取出，汤留用。 3、锅烧热，下油2汤匙爆香姜片、葱段、辣豆瓣酱、番茄酱等，加入牛腩爆炒片刻，加酒，放入辅料、肉汤及八烧开，改慢火煮30分钟，加入红萝卜煮至熟，以少许生粉勾芡，装碟时放上芫茜即成。 贵妃牛腩 1.牛腩鲜放入沸水中汆烫去除血水，再另取一锅水，放入汆烫过的...[ 查看全文 ]

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  蕃茄牛腩怎么做好吃

  标签：蕃茄牛腩 猪肉

  蕃茄牛腩 1.牛腩洗净切块；蕃茄洗净，用刀在上面划十字，入滚水汆烫后捞起，沖冷水去皮后切小块备用。 2.葱洗净切段；姜3片用刀背拍开；蒜头去皮，用刀背拍开备用。 3.煮一锅滚水，放入姜1片、米酒30㏄，再放入牛腩块汆烫去血水，肉变色即捞出沥干。 4.锅烧热，加入奶油、蕃茄，以大火炒香，再放入作法3的牛腩块、米酒100㏄，一起炒至牛腩块上色，放入作法2的姜片和蒜头、葱段、盐炒匀，倒入猪脚卤汁...[ 查看全文 ]

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  红烧牛腩怎么做好吃 红烧牛腩的做法

  标签：家常菜

  这道红烧牛腩中加入了红酒烹制，味道更加浓郁芳香，吃起来软烂可口，令人回味无穷，十分下饭。 1.准备好所需原料。 2.牛肉切块。 3.将牛肉焯水后捞出洗净。 4.锅烧热，放适量油，下入葱姜煸炒出香味。 5.下入牛肉翻炒至变色。 6.加入红酒和开...[ 查看全文 ]

  露西

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  鱼蛋牛腩粉怎么做好吃

  标签：面食

  鱼蛋牛腩粉 1.烧一锅水，水开后，倒进河粉，煮1分钟，捞起，沥干水分 2.把牛腩、汤汁、鱼蛋煮开，加入河粉 3.煮开后再煮2分钟，放盐调味即可 4.撒上一点葱花，趁热吃，好吃极了 油豆腐粉丝牛腩汤 1.牛肉先放入滚水中汆烫去血水，取出备用； 2.将汆烫过的牛肉及姜、葱、花椒、香叶放入清水，炖煮约1小时，我用电压力锅比较快； 3.油豆腐对半切开； 4.粉丝用开水泡软； 5.另取一锅放入一部分牛...[ 查看全文 ]

  徒步一直往前走

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  蕃茄牛腩汤怎么做好吃

  蕃茄牛腩汤 1. 准备好食材 2. 牛腩用清水泡2-3小时去血水，然后切块，土豆去皮，红萝卜去皮，洋葱去外衣后一起切小块 3. 蕃茄用热水去皮后切块 4. 煮锅热水，香葱打个结后，把牛腩倒入热水中，大火烧滚后撇去上面的浮沫，待牛腩都变色后捞起沥干水份 5. 将所有材料都倒入苏泊尔中华炽陶锅中，再加入没过材料的清水 6. 按下开始键，选择“菜单”功...[ 查看全文 ]

  熊武德5858

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  番茄炖牛腩怎么做好吃

  番茄炖牛腩 1. 将牛肉自然解冻 2. 解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块，用凉水浸泡2小时，去除血水，去腥去膻，中途可换水 3. 趁闲将西红柿划十字刀 4. 入开水锅蹿烫，如此一来皮轻轻松松即可剥落 5. 去了皮的西红柿去蒂一分为四待用 6. 洋葱立直，横一刀，再竖一刀，不流泪的洋葱片轻松搞定 7. 做锅凉水起焯肉去除血沫 8. ...[ 查看全文 ]

  乐观却也疲惫5

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  芋头牛腩煲怎么做好吃

  标签：芋头牛腩煲

  芋头牛腩煲 1. 备好主要食材 2. 切好 3. 锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香 4. 待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右 5. 加生抽、酱油、料酒翻炒几下 6. 加芋头翻炒均匀 7. 加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱 8. 大火煮开 9. 转入汤锅中中火熬煮 10. 剩少量汤...[ 查看全文 ]

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  西红柿炖牛腩怎么做好吃

  标签：西红柿炖牛腩

  西红柿炖牛腩 1. 牛腩切块，用水泡一下午除血水，中途隔一两个小时换次水，将牛肉清洗干净备用。 2. 大葱切断段，姜拍碎切块，蒜切大块，少量花椒泡水后备用。 3. 西红柿切十字刀，过开水烫过后，放入冷水降温，去皮。 4. 西红柿切大块，备用。 5. 锅内热油，炒香大葱、姜、蒜、花椒。同时热水壶烧壶开水备用。 6. 加入三分之二西红柿翻炒出汁。 ...[ 查看全文 ]

  文艺小青年无忧

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  牛腩怎么做好吃 香辣牛腩煲的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香辣牛腩煲。 1.准备好所需食材。葱姜和干辣椒全部洗净切好，豆瓣酱和冰糖备用。 2.牛腩洗净切大块。 3.烧一锅开水，放入牛腩焯水去血沫，再用温水冲洗干净。 4.锅中放适量油，用中火炒香姜蒜，再放入葱段、桂皮、草果、干山楂、八角、干辣椒爆炒。 5.调小...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  萝卜牛腩煲怎么做好吃

  标签：萝卜牛腩煲 猪肉

  萝卜牛腩煲 1、牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱切段；姜切片；大蒜切末备用。 2、锅中加半锅水烧开，放入牛腩煮滚，捞出浮油，加葱段和姜片，小火煮半小时，捞起沥干。 3、锅中另倒2大匙油烧，爆香姜末和蒜末，加入甜面酱、豆瓣酱炒匀，放入牛腩、白萝卜、八角及料酒、酱油、糖、高汤、胡椒粉拌炒，盛入煲锅中，大火煮沸后改小火煮至肉烂，再加干生粉勾芡，即可端出。 香茅红白萝卜牛腩煲 ...[ 查看全文 ]

  触景伤胃3

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  番茄牛腩面怎么做好吃

  标签：番茄牛腩面

  番茄炖牛腩 1. 将牛肉自然解冻 2. 解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块，用凉水浸泡2小时，去除血水，去腥去膻，中途可换水 3. 趁闲将西红柿划十字刀 4. 入开水锅蹿烫，如此一来皮轻轻松松即可剥落 5. 去了皮的西红柿去蒂一分为四待用 6. 洋葱立直，横一刀，再竖一刀，不流泪的洋葱片轻松搞定 7. 做锅凉水起焯肉去除血沫 8. ...[ 查看全文 ]

  画家爱玲

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  萝卜炖牛腩怎么做好吃

  标签：萝卜炖牛腩

  萝卜炖牛腩 1. 准备以上食材和调料 2. 牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切片 3. 将牛腩焯水后捞起 4. 锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了 5. 倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，在放一些老抽上色，翻炒几下后盛盘 6. 水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味 7. 烧开后提起续煮锅的内锅放入外锅，让它自己煮 ...[ 查看全文 ]

  Lucky启航

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  番茄牛腩盖浇饭怎么做好吃

  番茄盖浇饭 1. 准备番茄和鸭蛋 2. 香米洗净，放入适量水，电饭锅摁下煮饭键即可 3. 鸭蛋磕入碗中，搅拌均匀 4. 番茄洗净，切成丁 5. 锅中放入食用油，油温高放入鸭蛋翻炒 6. 鸭蛋炒好后放入番茄一起煸炒 7. 放入少许水，盐，翻炒2-3分钟即可 8. 香米打撒，放入碗中 9. 把米饭倒扣在盆子里 10. 放上...[ 查看全文 ]

  脱变赢未来

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  腐竹牛腩炒面怎么做好吃

  标签：猪肉

  腐竹牛腩炒面 1.牛肋条切3公分段后，以滚水汆烫洗净；芥兰菜洗净切4公分段；炸腐竹以热水烫软沖凉；姜切菱形片；葱切段；面以滚水烫软捞出放凉，备用。 2.取锅烧热后加入100㏄沙拉油，放入作法1放凉的面，以小火慢煎，至两面酥脆后盛出沥油，置于盘中备用。 3.于作法2的原锅放入作法1的姜片、牛肋条，加入豆瓣酱炒3分钟，再加入米酒、水以小火煮30分钟，续加入剩余的调味料与桂皮、八角煮15分钟，再加...[ 查看全文 ]

  情男酷顶万爷

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  西红柿炖牛腩怎么做好吃 西红柿炖牛腩的做法

  标签：汤 家常菜

  西红柿炖牛腩是一道非常经典的下饭菜，西红柿在汤锅中慢慢炖成了酱汤，牛肉充分吸收了西红柿的味道，软烂可口，汤汁浓郁，美味无比。这款西红柿炖牛腩中加入花椒和干辣椒，让它变得与众不同，酸甜中透着微辣，喜欢的朋友千万不要错过哦~ 1.牛腩放入沸水中焯烫一下捞出。 2.切块备用。 3.西红柿洗净切块...[ 查看全文 ]

  露西

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