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清炖牛腩怎么做好吃
番茄炖牛腩
1.
将牛肉自然解冻
2.
解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块,用凉水浸泡2小时,去除血水,去腥去膻,中途可换水
3.
趁闲将西红柿划十字刀
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2016-01-17
清炖牛腩怎么做好吃
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清炖牛腩 1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后去除血沫,捞出控干水分 TuLaoShi.com 2.锅中烧热水,放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩,小火煮1个小时 3.将一半西红柿放入炒锅中翻炒,加入老抽、白糖,炒...
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西红柿炖牛腩是一道非常经典的下饭菜,西红柿在汤锅中慢慢炖成了酱汤,牛肉充分吸收了西红柿的味道,软烂可口,汤汁浓郁,美味无比。这款西红柿炖牛腩中加入花椒和干辣椒,让它变得与众不同,酸甜中透着微辣,喜欢的朋友千万不要错过哦~ 1.牛腩放入沸水中焯烫一下捞出。 2.切块备用。 3.西红柿洗净切块...
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清炖鲢鱼 Tulaoshi.Com 1.鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥 2.锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖。俗话说:“千滚豆腐、万滚鱼”,耐心等着吧 ...
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