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猪血糯米肠教程图解
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2016-04-14
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猪血
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桂花糯米枣的做法 桂花糯米枣做法和步骤1将红枣用清水洗净去核;把去核后的红枣用温水浸泡半小时左右,捞出沥干;用刀在红枣中间切一刀,但注意不要完全切开;2取适量糯米粉,少量多次的加入清水和成面团;面团的软硬程度类似耳垂的柔软度即可;将和好的面团揪成小剂子,搓成长短与枣一致的条状;3把撮好的糯米条夹进大枣后,用手捏合一下;将糯米依次做好后,放入蒸锅中;水开后,中火继续蒸制10分钟后关火...
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小炒猪血的做法步骤 1. 将猪血切小条,然后放入煮沸的开水里焯一分钟,捞起沥干水分备用。 2. 无花肉切小片,肥瘦分开来,姜切末、葱切花、香菜切碎、大蒜切颗粒、杭椒和指天椒切小段。 3. 少量的油下锅,放入肥肉,翻炒出油。 ...
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正宗清肠美容———木耳猪血汤的做法
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豆腐木耳猪肉圆 豆腐和肉糜混合,豆腐的清淡裹着肉香,又有香油的提味,老少皆宜。炸好之后可以放入保鲜盒中,做汤或者糖醋皆可。 材料 北豆腐,木耳,猪肉糜,鸡蛋(一只),料酒,白糖,生抽,盐,胡椒粉,香油 做法 1. 猪肉糜(肥3,瘦7)先用料酒,白糖,生抽和胡椒粉腌制10分钟 2. 木耳切成小碎末,和猪肉糜一起再次剁碎 3. 豆腐用手捏碎,放入剁好的猪肉和木耳一起,打入一只鸡...
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切糕的做法 切糕做法和步骤1糯米(北方称其为:江米)、红枣。 2将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。 3糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。 4蒸制10-12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制15分钟。 5取出糯米饭、红枣,将糯米饭沾水揉匀,用铲子按成厚薄相当的层片。均匀的码上一层红枣。 6达到三层饭二层枣,...
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糯米肠正宗做法/图解/步骤: 1. 前面步骤都没拍,可惜了,没想到这么好吃。糯米泡8小时,花生泡2小时,香菇洗净泡半小时,肠衣洗净泡半小时。五花肉剁成沫,放生姜沫、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、白糖适量拌匀腌2小时。泡好的糯米放适量盐,香菇切碎后将所以材料放一起拌匀,泡香菇的水也放入。水平糯米就行。将泡好的肠衣套在灌肠器上,肠衣下面打个结就可以开始灌了。用勺...
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菜的做法
糯米肠 1.将长糯米和紫糯米洗净,泡水6小时;花生洗净泡水6小时;肠衣洗净,泡水2小时备用 2.将虾米洗净,泡软,切碎,放入锅中爆香 3.将调味料及花生、...
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