怎么吃钱江肉丝

怎么吃钱江肉丝的相关文章

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  钱江肉丝

  标签：家常菜 钱江肉丝

  钱江肉丝 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!钱江肉丝也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 钱江肉丝的做法步骤 1. 里脊，葱洗净。里脊切丝，葱切段（3cm左右）。葱段控水后铺盘底。 2. 肉丝放小碗中，加一个蛋清，两勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白胡椒。拌匀，静置15min。 3. 热锅下油（油稍微多点）。四分热...[ 查看全文 ]

  Jimmy丶佳

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  钱江肉丝的做法【图解】

  标签：家常菜 钱江肉丝

  钱江肉丝的做法步骤 1. 里脊，葱洗净。里脊切丝，葱切段（3cm左右）。葱段控水后铺盘底。 2. 肉丝放小碗中，加一个蛋清，两勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白胡椒。拌匀，静置15min。 3. 热锅下油（油稍微多点）。四分热时下腌制好的肉丝划炒。肉丝变白盛盘备用。 4. 小火余油中加入甜面酱，料酒，少量生抽，鸡精，少量糖。炒匀。倒入肉丝翻炒上色。收汁。盛盘。 杭式钱...[ 查看全文 ]

  wanglan1388

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  钱江肉丝的做法图解

  标签：钱江肉丝

  钱江肉丝 1. 原料及辅料为，大里脊肉，葱，姜，甜面酱（最好选用粗的香葱，但是由于现在菜场的葱都很细，很难切丝，所以我选用大葱代替） 2. 将葱切丝分为葱白和葱绿分开装 3. 姜也切丝 4. 里脊肉用下批法，片成薄片，然后叠在一起，切成细丝 5. 在用清水漂洗干净 6. 肉丝沥干水，然后加花雕，盐，味精抓匀出粘性，然后在加适量湿淀粉抓匀，在加入...[ 查看全文 ]

  高清超速

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  钱江肉丝最好吃的做法

  标签：钱江肉丝

  名家名菜—钱江肉丝正宗做法/图解/步骤：                   1 原料及辅料为，大里脊肉，葱，姜，甜面酱（最好选用粗的香葱，但是由于现在菜场的葱都很细，很难切丝，所以我选用大葱代替）                   2 将葱切丝分为葱白和葱绿分开装            ...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  名家名菜—钱江肉丝的做法

  标签：钱江肉丝

  原料及辅料为，大里脊肉，葱，姜，甜面酱（最好选用粗的香葱，但是由于现在菜场的葱都很细，很难切丝，所以我选用大葱代替） 将葱切丝分为葱白和葱绿分开装 ...[ 查看全文 ]

  绿色桃花叶

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  钱江肉丝如何做好吃

  标签：钱江肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  钱江肉丝 1.主要材料 2.猪里脊肉洗净切成肉丝（突略下我的刀功），然后加入蛋清、盐、胡椒粉、料酒、一点淀粉，用手抓匀静置片刻 3.起油锅烧至四成热，倒...[ 查看全文 ]

  suoaiyear

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  钱江鲈鱼

  标签：家常菜 钱江鲈鱼

  钱江鲈鱼 钱江鲈鱼是浙江的一道名菜,鱼形完整美观,肉质洁白鲜嫩,滋味鲜香醇厚。富含丰富的蛋白质、维生素、钙、铜、锌、硒。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的钱江鲈鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱钱江鲈鱼是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 涪...[ 查看全文 ]

  哥鍀釹朲伱別踫

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  肉丝怎么做

  标签：家常菜

  香辣肉丝 1.准备一块鸡胸肉。 2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用。 3.将所有的调料（蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐）准备好。 ...[ 查看全文 ]

  爱尚闫远远1314

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  酸菜肉丝怎么做

  标签：酸菜肉丝 口味食谱

  酸菜肉丝 1. 肉丝中加入生粉，盐，生抽拌匀 2. 腌制的酸菜加入泡好的黄豆稍微炒一下，加入水闷熟，因为家里做的腌菜比较干，所以煮的时间比较才。将水煮干后入盘备用。 3. 油锅中放入大蒜豆豉炸香，倒入肉丝炒熟，不宜太久，再将酸菜和黄豆倒入锅中，微炒，可再加水闷一小会儿，看自...[ 查看全文 ]

  偶遇原宿1

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  疙瘩肉丝怎么做

  疙瘩肉丝 1. 这个就是我们这里说的疙瘩，是经过粗盐腌制过的。一般菜市场就有卖的哦。买回来后，洗净，改刀切成丝儿。五花肉切成丝儿。 2. 切好的疙瘩丝儿用水轻轻洗两遍后，再用清水泡会儿，5分钟左右吧。因为这个疙瘩其实就是一种咸菜，太咸了了，所以要泡...[ 查看全文 ]

  清醒的梦呓丶

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  蒜苗肉丝怎么做

  瘦肉洗干净切成条，放姜、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉腌10多分钟，出去肉腥味；蒜苗切小段待用.... 热锅放油，油热放肉丝翻炒，然后放郫县豆瓣酱炒至2分钟；放蒜苗段进过与肉丝继续翻炒，放酱油（结合实际咸淡味道），炒至蒜苗断生即可。 ...[ 查看全文 ]

  寻哥哥梁志辉

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  肉丝拉皮怎么做

  标签：肉丝拉皮 凉菜

  肉丝拉皮 主要材料：黄瓜，拉皮，木耳，外脊肉，大蒜。 将黄瓜切丝入盘。 将拉皮切成条放到黄瓜上...[ 查看全文 ]

  smile娜娜0518

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  香干肉丝怎么做

  标签：猪肉

  香干肉丝 1、猪肉切条，放蛋白，蚝油，酱油，糖，生粉与油醃后置入冰箱二小吋备用； 2、榨菜切成丝泡温水15分钟洗净备用； 3、五香豆干切条滑油备用，洋葱半个切丝； 4、起油锅，大火先炒猪肉至八分熟盛出备用； 5、再放两匙油热后爆香蒜蓉，下辣椒片爆出辣香与味道，下蚝油再爆香； 6、然后放入豆干爆炒大约五分钟后，加榨菜、葱段、洋葱大火再炒大约七分熟，下酱油、糖、味精、辣油再炒一分鐘，回...[ 查看全文 ]

  鋲俤締

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  肉丝面怎么吃

  标签：肉丝面

  榨菜肉丝面的做法 榨菜肉丝面做法和步骤1面粉中加入精盐、小苏打少许拌匀(手边没有碱面，用小苏打代替)。将面盆放在滴水的龙头下，用筷子将面粉搅成碎片状。将面粉反复搓揉和成硬面团(手擀面团一定要够硬，面才有嚼头)；放入盆中覆上保鲜膜饧20分钟左右；将面团取出再搓揉，再覆膜饧上20分钟，如此反复几次面团就揉好了。2案台撒上手粉，用面杖将面团擀成均匀厚度的大面片，面片撒上手粉后折叠用刀切成条丝状...[ 查看全文 ]

  ylflipped

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  枸杞肉丝怎么做

  标签：枸杞

  枸杞肉丝 菜名： 枸杞肉丝 菜系及功效： 家常菜谱 特点 ：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。 原料 ：枸杞、瘦猪肉青笋调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油 枸杞肉丝的做法 ： 1.将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。 2.炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸...[ 查看全文 ]

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  肉丝炒面怎么做

  标签：肉丝炒面 肉丝炒面的做法 猪肉

  肉丝炒面 1、锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。 2、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。 3、摊成蛋皮。 4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。 5、锅中放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀。 6、再倒入两种蔬菜。 7、最后加入面条和蛋皮丝。 8、加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可。 肉丝炒面 1.面条用少量油小火两面焙黄 2.猪瘦肉切丝，加葱头丝...[ 查看全文 ]

  想爱却不能爱ok

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  笋干肉丝怎么做

  标签：笋干肉丝

  笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 香干炒肉丝 1. 猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用； 2. 香干切丝备用； 3. 蒜切片备...[ 查看全文 ]

  艺鑫粗布家纺

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  肉丝芹菜怎么做

  标签：肉丝芹菜

  芹菜炒藕丝 1. 藕和芹菜茎。 2. 芹菜茎切段，藕切条。 3. 热锅凉油，爆香葱花，放入藕条和芹菜段。 4. 加盐快速翻炒。 5. 出锅盛盘。 芹菜炒牛肉 1. 芹菜切去根部，洗干净 2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离 3. 牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟 4. 芹菜切小段 5. 锅内下油，下芹菜然后下盐 6. 然后...[ 查看全文 ]

  东风导蛋炸东京

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  尖椒肉丝怎么做

  标签：尖椒肉丝 腌咸蔬菜

  尖椒肉丝 1.将肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝，肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿淀粉，再抹些花生油； 2.用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁； 3.锅置火上，下植物油烧执，放入肉片炒散，下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下，再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀，烹入芡汁，翻炒均匀，起锅装盘即成。 小诀窍 食物相克： 木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说...[ 查看全文 ]

  月斜双清桥

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  蒜薹肉丝怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  蒜薹肉丝 1）蒜薹洗净后切成1寸长的段， 2）肉洗净后切成肉丝，与太白粉，料酒和盐拌匀后用温油炒熟； 3）锅里油热后入蒜薹，加盐和糖，大火翻炒3-4分钟至蒜薹表面干瘪； 4）加入肉丝，翻炒数下后喷入老抽，继续大火翻炒1分钟后出锅 贴士：一定要用热油大火翻炒蒜薹至表面干瘪，加肉丝后我喜欢加点老抽，味道更加浓郁好吃。 蒜苔肉丝 1.蒜苔切成小段；（那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩！） 2....[ 查看全文 ]

  来了就要好好做

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