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好啃的黄豆炖猪蹄的吃法
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2016-04-15
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好啃的黄豆炖猪蹄的吃法
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黄豆炖猪蹄 1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段; 2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用; 3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。 注意 美颜养肤,汤浓味香。如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。 花生黄豆炖猪蹄 ...
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香辣黄豆焖猪蹄 春节是一定要一些硬菜上桌的,一来是辛苦了一年,也是时候给自己补充一下能量,好好地滋补犒劳全家老小一下,吃些大鱼大肉也是应该滴,另一方面,猪蹄还有一个名字叫猪手,而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手(谐音)! 解馋养颜,简单易做,一道精心密制,香软可口,嚼劲十足,再搭配酥烂醇香的黄豆,真是叫人回味无穷啊。冬季吃猪蹄既滋润,又清补,而且不会...
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花生黄豆炖猪蹄的吃法
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花生黄豆炖猪蹄 1、猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。 2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。 3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位,大火烧开后,改中小火炖2~3小时即可。 黄豆花生炖猪蹄 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入...
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成少day
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黄豆花生炖猪蹄的吃法
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黄豆花生炖猪蹄 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。 3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。 4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。 5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。 6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让...
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黄豆炖猪蹄汤的做法 吃黄豆炖猪蹄汤美容 黄豆炖猪蹄汤属于一款食补汤品,同时,它也是女士美容佳品,有利于女士缓解衰老,猪脚又富含胶原蛋白,对改善肌肤弹性有很好的作用。主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。味道鲜美,营养丰富,四季皆宜。快来看看做法吧。 食材 猪蹄2个、黄豆100克、葱、姜、干红枣、盐5克、料酒20克、老抽5克、胡椒粉2克。 步骤/方法 ...
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猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 猪蹄开水焯烫备用,黄豆提前泡发,西红柿洗净,蚕豆米50克。 西红柿切块。 ...
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黄豆海带炖猪蹄 黄豆海带炖猪蹄怎么做 黄豆海带炖猪蹄是一道很有营养的佳肴,它受到了很多人的欢迎,这道佳肴不仅味道鲜美,而且在猪蹄的肉质上,更是十分的可口,是一道让我们吃了还想吃的佳肴,那它在营养价值上也是很高,黄豆和海带拥有的营养元素都很多,而且在补充营养上,也给人体带来很大帮助。 那猪蹄含有的营养物质更是十分的宝贵,不仅适合各类人群的食用,同时搭配黄豆和...
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黄豆炖猪蹄的图解做法
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黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 新鲜的猪蹄过水煮2分钟,沥干水 2. 干锅放入适量油,加入冰糖 3. 直到冰糖全部溶解,冒泡 4. 加入2颗八角,调味 ...
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正宗黄豆炖猪蹄的做法
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黄豆炖猪蹄的做法与步骤 1. 先把猪蹄洗净,用刀剁开。 2. 葱切段,姜拍碎。 3. 锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。 4. 黄豆洗净,用水浸泡6小时。 5. 淖好的猪蹄放入锅中。 6. 倒入黄豆。 7. 先放入葱段和姜。 ...
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金山上的穷光蛋
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正宗猪蹄炖黄豆的做法
1猪蹄洗净用开水焯烫过凉备用,黄豆也提前泡发备用。西红柿洗净切块,葱姜切好。炒锅到油烧热爆香葱姜。 2倒入西红柿翻炒。加入番茄酱继续翻炒。把番茄炒至出汁 3炒至番茄已经成为茄汁关火。把炒好的茄汁倒入沙锅中。再把猪蹄,黄豆一起放入砂锅中加入料酒,糖大火煮开,中小伙炖煮一个小时。 4然后加入盐调味,再加入胡椒粉。在放入蚕豆继续炖至5分钟。加少许鸡精即可关火。 烹饪技巧...
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黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 黄豆适量提前用水泡发好 2. 猪蹄洗干净切块,放水中焯水,焯水的时候可以放姜片和香叶去除膻味 3. 焯水后的猪蹄冲洗干净浮末,放入高压锅压制20分钟后捞出(高压锅压一下是为了减少烹饪时间让猪蹄更软烂) ...
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黄豆和猪蹄洗净 放入高压锅内,放少量盐,适量水。不要放别的调料。炖至上汽后8分钟关火 成品
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猪蹄黄豆汤的做法与步骤 1. 猪蹄洗净斩块 2. 将洗净的姜片和猪蹄放进锅里,加入能淹没食材的清水 3. 大火煮开,将猪蹄撇去浮末,取出待用 4. 砂锅煮开水,加入猪蹄,大火煮开 5. 转小火煮2个小时左右,煮至猪蹄软烂 6. 将汤汁倒出,猪蹄将黄豆去壳,洗净 ...
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猪蹄黄豆汤 提前将黄豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。 将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用。 ...
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