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香辣猪蹄基本做法
香辣猪蹄基本做法
香辣猪蹄的做法步骤
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2016-04-15
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香辣猪蹄
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香辣猪蹄 1.将猪蹄洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起;姜洗净拍松;葱、蒜洗净切末;朝天椒洗净切段;芹菜洗净切段; 2.将猪蹄剖开成十字形,放入汤锅中,加清水至完全淹没; 3.汤锅中放入生姜、枸杞、盐,大火烧开后,改小火煮1 小时,煮熟后捞起,连骨切成小块; 4.锅内放油,烧热,加入芹菜、葱、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香,倒入猪蹄,翻炒,加糖、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉,炒匀即可。 注意 香...
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限量版♂猪崽
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浮夸的追逐
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私房辣肉酱的做法 私房辣肉酱做法和步骤1将竹笋清洗干净切成小丁;将肉丁过水冲洗干净;将料酒、盐、淀粉倒入肉丁中用手搅拌均匀备用; 2大火将锅烧热,锅中倒入能够淹没肉丁的油;将腌渍好的肉丁倒入锅中均匀翻炒至肉丁变白;再倒入之前准备好的笋丁,翻炒均匀;加入盐、白砂糖和豆瓣酱,继续翻炒均匀即可。 3小贴士:辣肉酱里的食材可以根据自家的喜好加量或是替换,不过加入笋丁可以增加其香脆感...
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