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可乐猪蹄怎么做?

可乐猪蹄的做法步骤

图老师美食

1. 猪蹄剁小块,姜切片,一同放入高压锅内,小火翻炒。

2. 猪蹄翻炒没有血色之后,把一罐可乐倒入锅内,放入适量盐、一小勺生抽提鲜、还有适量的胡椒粉,香葱和蒜只要白,整根白丢入锅内。桂皮一小瓣、香叶两张、八角一个放入锅内。盖上锅盖小火炖20分钟。

3. 20分钟后开锅,这时候还有少许的汁,放入水淀粉勾芡,把汤汁都挂在猪蹄上,起锅。

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2016-04-15 标签:

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