猪蹄怎么做？

猪蹄怎么做？的相关文章

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  猪蹄怎么做 回锅猪蹄的做法

  标签：家常菜 川菜

    这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  酱猪蹄怎么做

  标签：酱猪蹄 烘培食谱

  酱猪蹄 将猪蹄剁成小块（或请卖家代为处理），洗净，烧一锅开水，水开后将猪蹄放入焯5分钟后捞出，用水冲洗干净 将葱姜蒜分别切成小块，焯好洗净的猪蹄沥干水分 锅烧热后倒油，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒，炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  ok宠物爱好者

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  豆豉猪蹄怎么做

  豆豉猪蹄 1. 热水冲干净猪蹄，放入水中窜烫一遍（我妈嫌没窜过的猪肉有怪味，其实不在乎的话这步骤是可以忽略的） 2. 锅中放油，烧热，姜丝爆锅，放入猪蹄，适当翻炒，让表皮出油 3. 加入豆豉，生抽，喷入料酒，加入冰糖，冰糖融化猪蹄均匀上色后关火 ...[ 查看全文 ]

  江湖雨哥

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  药膳猪蹄怎么做

  标签：猪蹄

  药膳猪蹄怎么做最好吃怎么做药膳猪蹄好吃 山药花生焖猪蹄 有一天看个贴子，说好男人会让女人越变越漂亮。NND！我终于找到我为啥一会漂亮一会不漂亮了，敢情我们家这位一会好一会不好。庆幸一年也就不漂亮那么几回。 管他好不好的，自己对自己好些，吃点美容养颜的，补补，把生气气出来的几道褶子平平。 山药花生焖猪蹄 1、猪蹄儿两个洗净斩块，凉水下锅后加热至水开焯一下 2、花生洗净...[ 查看全文 ]

  荣耀丶健少哥

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  焦糖猪蹄怎么做

  标签：猪蹄

  冰糖猪蹄怎么做 年夜饭吉祥菜恭喜发财--- 冰糖猪蹄 春节餐桌上肉菜是必须的，在我们当地有吃猪蹄的习俗，过年吃猪蹄，也是讲究个好意头，寓意“发财就手”，希望新的一年各位亲们多往家划拉钱，财源滚滚哦！ 用料：猪蹄、冰糖、葱2段段、姜片3大片、黄姜一小段、白芷2片、八角1个、大蒜6瓣、盐、料酒、老抽酱油、味极鲜酱油各适量 冰糖猪蹄怎么做 1、准备好所有的调味料。 2、锅中加...[ 查看全文 ]

  平鲁个尖是我

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  红焖猪蹄怎么做

  标签：红焖猪蹄

  猪蹄去毛洗净 切成若干块 焯水 花生洗净 ...[ 查看全文 ]

  信仰空中飘荡

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  猪蹄冻怎么做

  标签：猪蹄冻 猪肉

  猪蹄冻 1.猪蹄切小块洗净，刮干净毛，绰水，捞出，用凉水冲洗干净 2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅，加少量水(不超过猪蹄的量)，放姜片，葱段，八角，料酒，少许盐(一点点就好，吃的时候有调料汁的)，高压锅上气后30分钟左右至猪蹄脱骨 3.等稍凉，捞出猪蹄，带上一次性手套，把骨头都去掉，肉切成小块，找个饭盒把切好的肉平铺在里面，再把汤汁倒进去，扔进冰箱冷藏.要吃的时候拿出来倒扣饭盒，取出猪蹄冻...[ 查看全文 ]

  七喜十年险

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  冰糖猪蹄怎么做

  标签：猪蹄 冰糖

  【冰糖猪蹄】正宗做法/图解/步骤：                   1 原料图                   2 一大锅水加花椒和2片姜烧滚，倒入洗净的猪蹄                   3 加入一半量的料酒(根据食材量开盖焯水3～5分钟)           ...[ 查看全文 ]

  蔡远

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  清水猪蹄怎么做

  标签：猪蹄

  清水猪蹄怎么做最好吃怎么做清水猪蹄好吃 口水猪蹄 最近胃口是越来越好了，虽然要控制体重，大鱼大肉不敢吃太多，但是适量食用无论对于我还是对于小芒果同学来说，都是有好处的。真是到了看到什么馋什么的时候，看到好几位博主吃猪蹄，我那口水就忍不住地流啊，小芒果同学不耻他娘亲如此馋嘴的样子，在肚子里用力地踢了几脚提醒娘亲注意形象。娘亲于是赶忙收了口水，但是也立刻起身穿衣奔菜市场去...[ 查看全文 ]

  李小三日

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  砂锅猪蹄怎么做

  标签：猪蹄

  怎么做砂锅猪蹄好吃 砂锅土猪肉 要说小时候最爱吃妈妈做的什么菜，那真要是数红烧肉了。我们家的红烧肉，一般就是炖肉，把肉炒一下，加水用铁锅炖上一个多小时，直到肉质软烂，那五花肉顶部的猪皮和肥肉都快要化掉了，入口鲜香入味，小时候就最是记得这个味道了。 所以不管是平时馋肉时，还是我们家有家宴时，这道炖五花肉是必不可少的一道菜肴，吃过的亲戚都说好吃！家宴上少不了大鱼大肉，一道...[ 查看全文 ]

  liuxiaoya你好

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  猪蹄花卷怎么做

  标签：猪蹄花卷 猪蹄

  香辣花生猪蹄 以前买回来的猪蹄总是用来炖汤了，这次想换个口味，让猪蹄更入味一些，吃起来更可口。。就做了这道香辣红烧猪蹄，色泽红润，味道咸鲜微甜辣，酥烂适口，肥而不腻，是我馋了好久的味道~~小云可是吃掉了3大块呢~~做法非常简单，看过一些亲做的香辣猪蹄，有的是把猪蹄下油锅炸上色，再炖熟，之后再下锅用辣酱炒。可猪蹄块儿太大、量又多，炸起来太费油，而且肉皮很容易溅油。我还是直...[ 查看全文 ]

  SB兔耘2

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  炖猪蹄怎么做

  标签：炖猪蹄

  1猪蹄冷水入锅，加姜片花椒焯去血水杂质，去除腥味。2取腐乳和适量腐乳汁。3腐乳和腐乳汁搅拌均匀。4准备姜蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒。 5锅内倒油烧热。6放入焯好的猪蹄翻炒片刻。7放入香料炒出香味。8放入适量老抽。 9炒上色。10倒入没入猪蹄的足够的热水。11倒入适量生抽调味。12加入适量糖提味。 13加入搅拌好的腐乳。14中小火炖制汤汁收浓，猪蹄软烂。 烹饪技巧：焯猪蹄的时...[ 查看全文 ]

  镇远张绪明

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  麻辣猪蹄怎么做

  标签：麻辣猪蹄

  用刀子把猪蹄刮剃干净。 把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。 把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。 ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄汤怎么做

  标签：猪蹄汤 猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做

  补充胶原蛋白的猪蹄汤（此为从别处转载） 1、准备工作很重要：猪蹄的去腥很重要，否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块，1只蹄子剁6块比较合适，清洗干净，泡在凉水里4个小时，去除一部分血水，直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净，切掉脚趾甲，和猪蹄一起凉水入锅焯水，水开后1分钟，捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗，把浮沫都洗干净。 2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都...[ 查看全文 ]

  sky1215dd

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  卤猪蹄怎么做

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1. 清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2. 卤汁烧开 3. 放进猪蹄、盐、酱油、糖 4. 大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5. 出锅 6. 改刀 7. 装盘 8. 浇上原卤汁，淋上香油即成 卤猪蹄 1. 猪蹄切小块，买的时候可以帮忙砍小块 2. 洗净锅内盛入清水将猪蹄放入清水中加入抄出血水...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  烤猪蹄怎么做

    最近超流行的就是烤猪蹄了。据说某烧烤店的烤猪蹄是一蹄难求，小店、猪蹄、排长队，轮翻地上报上电视，狠狠地火了很长的时间。既然排队要很久就自己做吧！ 1猪蹄收拾干净后，放入卤水锅。很多家里都有现成的卤水，直接用就是了，如果没有，可以自己先做一锅卤水，这东西家中常备啊； 2大火煮开后，小火煮50分钟； 3捞出来，加上辣椒末、孜然末，拌均匀； 4摆上烤架，也可以刷点油； 5烤箱预...[ 查看全文 ]

  路过的公子

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  话梅猪蹄怎么做

  标签：话梅猪蹄 水果

  话梅猪蹄 1.猪蹄用开水煮一两分钟，焯去浮沫，捞出并洗净。 2.锅中倒油，加姜片炒香。 3.将洗好的猪蹄放入锅中，翻炒。 4.加老抽，翻炒上色后，加啤酒。 5.加入适量的水没过猪蹄。 6.大火煮开后，加入话梅，转小火。 7.煮至八成软的时候，加冰糖和盐。 8.煮好之后，如果汤汁多的话，大火收汁。 猪蹄的卤制（详细版） 准备工作： 1、将新鲜板油洗净，切成小块放锅中炼制（锅中可放一些水，防...[ 查看全文 ]

  jammylee123

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  泡猪蹄怎么做

  标签：猪蹄

  怎么做泡猪蹄好吃 红乳猪蹄 自小朋友回老家后，进厨房的机率大大减少，每天除早餐正常外，其他时间基本不开火，偶儿开个火也就凑合下。这个周末没安排太多活动，想利用周末空闲把家里彻底清理一遍，搞了一天累得腰酸背疼，晚上买菜时打算买点里脊肉，发现都已卖光，又不想再折腾换其他地方去买，看到猪蹄不错，老板收拾得也特别干净，正好买个回家解解馋。 平时很少买猪蹄，一方面因为总担心有猪...[ 查看全文 ]

  陈陈陈陈陈卓

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  【砂锅猪蹄】怎么做

  标签：猪肉

  【砂锅猪蹄】 1）猪蹄买回后清洗干净切成4块，如果家里不好切块可让卖猪蹄的师傅帮忙切好带回 2）锅中放入清水将切好的猪蹄下过焯下去掉浮沫 3）另起一锅，锅中放入清水要末过猪蹄，加入葱段，姜片，大料两粒，香叶两片， 4）桂皮一块，煮开后加入2勺白酒（煮猪蹄放白酒可腥，比料酒效果好），生抽3勺，老抽1勺， 5）小火煮30分钟后加入1勺盐，再炖煮20分钟 6）煮好的猪蹄捞出备用，炒锅里放入少许...[ 查看全文 ]

  只做配角の

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  香菇猪蹄饭怎么做

  标签：主食

  香菇猪蹄饭 1. 干香菇提前泡发 2. 一量杯大米洗净放入电饭锅中 3. 将猪蹄，泡好的香菇，干辣椒，少量盐一同放入电饭锅中，盖好盖子，调到煮饭档，煮约15分钟。 4. 待电饭锅跳到保温后，焖5分钟左右揭开盖子，一锅香味...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

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