酸汤猪蹄火锅菜谱教程

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  芸豆猪蹄汤的做法步骤 1. 芸豆用开水泡3个小时，让芸豆颗粒饱满起来 2. 猪蹄和姜片冷水下锅，煮开后再煮三分钟，捞出猪蹄 3. 把猪蹄和新的姜片、芸豆、花椒一起放入高压锅，加入三勺盐，选择“肉类蹄筋”模式，让它顿着吧 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪蹄汤菜谱教程

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  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 把黄豆提前洗净浸泡1-2个小时左右。 2. 把猪蹄洗净切块备用。 3. 把猪蹄放入锅中灼2-3分钟，灼掉血水。 4. 把猪蹄捞出，洗净。 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪蹄汤的菜谱教程

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  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 第一步，:猪蹄洗干净切小块，锅里煮开水，下猪蹄去血质，倒入少料酒和几滴白酒即可，煮出血沫即可捞出！ 2. 第2步，拿出砂锅放入去血沫的猪蹄，加水然后放入提前泡好的黄豆，葱段，姜片大火开炖，炖开后再加入少许料酒转小火闷炖一个小时，然后加入枸杞，在炖半个小时，待猪蹄炖软烂...[ 查看全文 ]

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  冬菇黄豆猪蹄汤的菜谱教程

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  冬菇黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 备材料，冬菇、黄豆要泡透 2. 用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用 3. 冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟 4. 加进猪蹄，中火继续煲 ...[ 查看全文 ]

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  把鱼头从下颚破开摘净里面的鱼鳃黑膜和血块，然后用清水反复冲洗干净，直至无血水渗出为止。 洗净后把鱼头的皮面朝上用开水烫一下。 刮净上面的黑皮，如...[ 查看全文 ]

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