酱汁煨蹄膀基本教程

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  酱汁煨蹄膀的图解教程

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  开胃零食，酱汁鸡爪的做法步骤 1. 鸡爪解冻，洗干净； 2. 鸡爪去指甲； 3. 清水烧开，放鸡爪，这是去鸡爪的血腥味； 4. 捞出鸡爪，冲冷水； ...[ 查看全文 ]

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  怎么做酱汁煨蹄膀好吃

  酱汁煨蹄膀 1. 水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水； 2. 热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀...[ 查看全文 ]

  无聊的王小涵

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  酱汁煨蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱汁煨蹄膀 1.水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水 2.热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入...[ 查看全文 ]

  叶子宇偷铁

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  酱汁煨蹄膀怎么做最好吃

  酱汁煨蹄膀 1. 水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水； 2. 热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀...[ 查看全文 ]

  心在痛我自己受

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  酱汁猪蹄基本教程

  标签：酱汁猪蹄 猪蹄

  酱汁猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净去毛（可用刮胡刀着重去指缝间的），一分为四。放入沸水中煮至断生，涝出洗净备用。姜切片, 䓤切段，剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二。（道菜属于味重型, 姜蒜的用量不能少）。 2. 锅内烧油至6层热, 倒入郫县辣豆瓣酱炒干水份, 然后下入䓤姜蒜, 八角, 干辣椒和花椒, 小火炒...[ 查看全文 ]

  呃做个傻女人吧

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  酱汁煨猪蹄怎么做好吃

  标签：猪肉

  酱汁煨猪蹄 制作方法 1、水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀氽烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里3-5分钟，再捞起洗掉血水； 2、热锅冷油放入姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、冰糖4-5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄； 3、等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后，喷少许料酒翻炒，然后加入适量生抽、老抽，小火慢炒，使蹄膀均匀的着上颜色； 4、加...[ 查看全文 ]

  雪漂无痕

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  清蒸猪蹄膀基本做法

  标签：猪蹄

  清蒸猪蹄膀的做法步骤 1. 猪蹄洗净后，用姜末、花椒粒、豆瓣、蚝油、味极鲜酱油、盐、胡椒粉拌匀。 2. 放入冰箱冷藏腌制12个小时。 3. 用高压锅蒸60-70分钟左右即可。 小贴士 喜...[ 查看全文 ]

  玛卡种植批发

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  冰糖蹄膀菜谱教程

  标签：猪蹄

  冰糖蹄膀的做法步骤 1. 在超市买的蹄膀，打折好便宜 2. 把蹄膀飞水，之后和八角，酱油，酒和蹄膀一起下锅大火烧开 3. 大火烧开后加冰糖和少量盐，转小火慢炖，注意经常翻一翻防止粘锅底 ...[ 查看全文 ]

  windy小海鲜

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  贴秋膘板栗蹄膀基本做法

  标签：猪蹄

  香菇板栗焖鸡的做法步骤 1. 1. 香菇提前用水泡发（如时间不够，可用热水泡） 2. 2. 板栗去皮（想省事的姑娘，可以直接买去皮的板栗） 3. 3. 鸡腿上划几刀，以便入味 4. 4. 煮水...[ 查看全文 ]

  大众脸桃花命99

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  寿面基本酱汁的做法

  标签：面食 面条

  寿面基本酱汁 食材： 水3杯,昆布5×10公分,柴鱼片20公克,酱油2/3杯,味醂1/2杯,酒1/2杯 做法： 1.)将水、昆布一起放置冰箱中冷藏2小时，从冰箱取出后，用小火煮至85～90℃左右后，将昆布取出，再将柴鱼片及所有调味料放入，一起用小火煮开。煮开后熄火，静置一下，等柴鱼片全部沉淀后，再用细网过滤即可。保存时只要放在冰箱冷藏，可保存约3～4天。 乌龙面基本酱汁 食材： ...[ 查看全文 ]

  晨心333

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  红烧蹄膀的图解教程

  标签：红烧蹄膀 猪蹄

  川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）的做法步骤 1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块，回来洗净烧水加入花椒、老姜、料酒水开后入水焯一下，让外皮凝固即可捞起，用温水再洗洗 2. 这是焯好水的蹄膀，我买的时候让商家把骨头剔出来的，便于没牙的老妈吃 ...[ 查看全文 ]

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  菌菇蹄膀汤教程图解

  标签：猪蹄

  香菇鸡汤的做法步骤 1. 因为做炸鸡，剃掉骨头（正好用带肉鸡骨煲汤） 2. 用温水清洗鸡骨、反复洗几遍 为了去除血水 3. 控干水分 4. 加少许料酒 差不多一小勺 ...[ 查看全文 ]

  gusiyu819

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  乌龙面基本酱汁的做法

  标签：面食 面条

  乌龙面基本酱汁 食材： 小鱼干20条,昆布5×5公分,水3杯,柴鱼片30公克,酱油2大匙,味醂2大匙,酒1大匙,盐1小匙 做法： 1.)将小鱼干的头部及腹部内脏去除，再与昆布及水一起浸泡约4小时。用小火煮至85～90℃时，先将昆布取出，再放入柴鱼片一起煮开，煮开后熄火，静置一下，等柴鱼片全部沉淀后，再用细网过滤出汤汁。将汤汁继续用小火煮，再加入所有调味料，煮开后即可。保存时只要放在冰箱冷...[ 查看全文 ]

  ai吃大芒果

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  中华面基本酱汁的做法

  标签：面食 面条

  怎么做中华面基本酱汁好吃 中华面基本酱汁 食材： 高汤粉1/2小匙,水3大匙,砂糖2大匙,醋2大匙,酱油3大匙,香油2大匙 做法： 1.)将水及高汤粉一起加热至溶解，放冷后，再加入所有调味料，搅拌均匀即可。 中华面基本酱汁 食材： 蒜头末2小匙,葱白末4大匙,姜末4小匙,中华高汤160㏄,酱油90㏄,砂糖4小匙,醋60㏄,芝麻酱2大匙,柠檬汁20㏄,辣油1大匙,香油1大匙,德式芥末酱2大匙,黄芥...[ 查看全文 ]

  紫茄子不紫

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  正宗寿面基本酱汁的做法

  标签：面食 面条

  怎么做寿面基本酱汁好吃 中华面基本酱汁 食材： 高汤粉1/2小匙,水3大匙,砂糖2大匙,醋2大匙,酱油3大匙,香油2大匙 做法： 1.)将水及高汤粉一起加热至溶解，放冷后，再加入所有调味料，搅拌均匀即可。 寿面基本酱汁 食材： 水3杯,昆布5×10公分,柴鱼片20公克,酱油2/3杯,味醂1/2杯,酒1/2杯 做法： 1.将水、昆布一起放置冰箱中冷藏2小时，从冰箱取出后，用小火煮至85～90℃...[ 查看全文 ]

  郧1368

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  乌龙面基本酱汁的吃法

  标签：面食 面条

  乌龙面基本酱汁 食材： 小鱼干20条,昆布5×5公分,水3杯,柴鱼片30公克,酱油2大匙,味醂2大匙,酒1大匙,盐1小匙 做法： 1.将小鱼干的头部及腹部内脏去除，再与昆布及水一起浸泡约4小时。用小火煮至85～90℃时，先将昆布取出，再放入柴鱼片一起煮开，煮开后熄火，静置一下，等柴鱼片全部沉淀后，再用细网过滤出汤汁。将汤汁继续用小火煮，再加入所有调味料，煮开后即可。保存时只要放在冰箱冷...[ 查看全文 ]

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  黑猪蹄膀菌菇汤基本做法

  标签：猪蹄

  红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

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  花鼓蹄膀

  标签：家常菜 花鼓蹄膀

  花鼓蹄膀 1. 将蹄膀剔去骨,用铁叉平着叉瘦肉内,皮面朝下,在中火上燎烤皮面; 2. 待焦糊时,放入淘米水中浸泡至发软,刮去皮面焦煳,用水洗净,放入开水锅内煮至净血水后捞出... 下欢快,炸至金黄色捞起; 6. 蹄膀炖至酥烂后,将肉盛入大碗内,将炸过的鸡蛋放在蹄膀周围上桌。 工艺提示 备熟猪油750克,耗约35克。 菜品口感 此菜形如花鼓,蹄膀酥烂...下面就由图老师网为大家提供花鼓蹄膀，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  蹄膀萝卜汤的图解教程

  标签：猪蹄

  蹄膀萝卜汤的做法步骤 1. 买回的新鲜蹄膀洗净切块 2. 配料备好 3. 生姜切片，香葱从葱白处切断，葱白留用（我把葱根也留下了），拿小部分香葱切成葱花，其它的打成葱结 4. 炒锅...[ 查看全文 ]

  来82年的衡水白

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  荞麦面基本酱汁的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  荞麦面基本酱汁 1.)将昆布及水一起浸泡约2小时，用小火煮开，煮开后加入柴鱼片及所有调味料，续煮5∼6分钟左右，再用细网过滤即可。保存时只要放在冰箱冷藏，可保存3∼4天左右。 香辣酱肉荞麦面 1.干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用 2.炒锅烧热，加入火锅料，葱花炒香 3.放入泡发的木耳翻炒 4.再下入酱牛肉炒香 5.加入煮面用量的清水，放入汤宝，入一下底味。放入鹌鹑蛋煮透 6.最后放入面条，煮...[ 查看全文 ]

  大灰白天

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