冰糖蹄膀菜谱教程

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  香辣猪蹄膀菜谱教程

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  香辣猪蹄膀的做法步骤 1. 猪蹄膀一个洗净后放葱、姜、料酒、盐、大料用手搓匀后放在冰箱里冷藏腌制两天（天冷的时候不用放在冰箱里） 2. 腌制完成后蹄膀冷水入锅煮30分钟左右至熟透，关火后焖两小时！ 3. 煮熟的样子！ ...[ 查看全文 ]

  szjdr2012

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  冰糖炖蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  冰糖炖蹄膀 1.蹄膀去毛洗净，用刀在内侧软档处顺长部开至大骨，使肉摊开，放入沸水锅中煮约10分钟，捞出备用；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。 2.在沙锅底部放几块猪骨，将蹄膀皮朝上放入锅内，再加入清水、冰糖、料酒、葱段、姜片、酱油，用旺火烧开后改小火烧20分钟。 3.将蹄膀翻身，使其皮朝下，再用小火烧至熟烂，收浓汤汁，加盐调好味即可。 小诀窍 健康提示： 止咳平喘，滋养肺腑。 食物...[ 查看全文 ]

  江湖651202

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  冰糖蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去皮上的毛 ,用刀刮净皮上污垢冲洗干净,锅内加水烧开,放入蹄膀焯烫出血水,捞出洗去浮沫 5:炒锅烧热转小火放入冰糖(小块的用手抓一把 ,大块的拍碎)待冰糖化开放入烫过的蹄胖上色, 使整只蹄膀裹上冰糖,加水没过蹄膀大火烧开, 放姜(一块拍碎), 料...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

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  冰糖蹄膀怎样做最好吃

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 蹄膀放大锅里水开煮10分钟，捞出洗干净备用。 不粘锅，置炉上开大火，放入所有2料煮滚。然后放入蹄膀，煮滚后调小火焖煮1小时，然后翻转皮朝下再焖煮1.5小时，捞出蹄膀。调大中火收汁至浓稠，浇到煮好的蹄膀上就可以开吃了。 冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去...[ 查看全文 ]

  爱情我们再见

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  冰糖红烧猪蹄菜谱教程

  标签：猪蹄

  冰糖红烧猪蹄的做法步骤 1. 买好直接在市场，剁好，回家洗好后，用开水焯下，用清水过下水，把水沥出来。 2. 倒入油大概40克，烧热把生姜，草果，大葱，八角，花椒，香叶，十三香，炒香倒入沥好的猪蹄，翻炒，倒入老抽和盐，冰糖，上色后倒水，差不多淹没即可。 ...[ 查看全文 ]

  尘埃sweety

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  怎样做冰糖烧蹄膀最好吃

  冰糖烧蹄膀正宗做法/步骤： 蹄膀刮去细毛，在清水中冲洗干净 锅里烧水开,放入洗净的蹄膀煮到外皮紧缩,再用清水把蹄膀冲洗干净 下面就要炒糖色了，炒糖色分油炒和水炒，因为蹄膀已经比较油了，所以，这里我用水炒。锅中加少量清水,放冰糖,待冰糖全部融化起泡后放入蹄膀,喷料酒,加少量酱油,盐，放葱结和姜片,水,大火烧沸腾后转中小火煮到蹄膀酥烂,取出 ...[ 查看全文 ]

  关注神仙儿

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  冰糖烧蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰糖烧蹄膀 1.蹄膀刮去细毛，在清水中冲洗干净 2.锅里烧水开,放入洗净的蹄膀煮到外皮紧缩,再用清水把蹄膀冲洗干净 3.下面就要炒糖色了，炒糖色分油炒和水炒，因为蹄膀已经比较油了，...[ 查看全文 ]

  华电知心干爹

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  怎样做【猫咪之家】冰糖蹄膀最好吃

  【猫咪之家】冰糖蹄膀正宗做法/图解/步骤： 1. 大蹄膀下冷水锅，加一个葱结，姜直接拍碎了扔进去，加些料酒，加盖煮开至没有血水出来捞出来沥水冲洗干净，刮干净小毛。 2. 备好姜桂皮八角，冰糖。 3. 小火烧热炒锅倒入冰糖慢慢炒化 4. 化开成液体时转大火立即放入蹄膀滚动均匀上色，(这块会溅出糖水没时间拍照了) 5. 上色后立马添加水漫至蹄膀八分，加入香菇 ...[ 查看全文 ]

  我的车牌号007

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  冰糖普洱炖蹄膀如何做好吃

  标签：冰糖普洱炖蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰糖普洱炖蹄膀 1.准备好的用料。 2.蹄膀洗净，焯水后洗净血沫，刮去杂物。 3.油锅里面煎成表皮金黄色。 ...[ 查看全文 ]

  情绪控灬nice

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  冰糖银耳莲子汤的菜谱教程

  标签：冰糖银耳莲子汤

  冰糖银耳莲子汤的做法 冰糖银耳莲子汤做法和步骤1用清水泡软的莲子去心。 2将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎。 3把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。 4银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。 5多说两句： * 去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。 * 冰糖要最后放，早放冰糖银耳不容易煮烂。 炖冰糖鲜莲子的做法 炖冰糖鲜莲子做...[ 查看全文 ]

  K0181967

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  冰糖凤爪菜谱精选

  香辣卤凤爪的做法 香辣卤凤爪做法和步骤1洗净的鸡爪剪掉指甲；鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干；葱切段，姜切片； 另起一锅水，下入香料包（桂皮1块；草果1个；香叶2-3片；花椒15粒；辣椒10克；豆蔻2个；大料2瓣），葱姜及其他调料（酱油30ml；黄酒20ml；冰糖20克；盐4-5克；白胡椒粉一小撮）烧开；2开锅后下入鸡爪，再开锅后转小火慢炖大约半小时左右；待汤汁基本收尽后制作完成。 3小贴士：1、因为卤制鸡...[ 查看全文 ]

  拯救心灵的灵药

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  冰糖雪梨糖水菜谱精选

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  马蹄雪梨糖水的做法 马蹄雪梨糖水做法和步骤1马蹄洗净、去皮，可切小粒，也可用整粒；雪梨洗净去核，带皮切成大块儿；大枣洗净，扭一扭露出果肉；山楂干洗净，放进茶包袋；（山楂干可不用，加一些出些酸味儿，成品味道更好，且有消食清脂之功效） 2将马蹄、雪梨、大枣和山楂干一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转中小火，保持适度沸腾，煮大约20分钟；加入冰糖，继续煮至冰糖融化；加入洗净的枸杞，再...[ 查看全文 ]

  loujiaerge

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  红烧蹄膀的图解教程

  标签：红烧蹄膀 猪蹄

  川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）的做法步骤 1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块，回来洗净烧水加入花椒、老姜、料酒水开后入水焯一下，让外皮凝固即可捞起，用温水再洗洗 2. 这是焯好水的蹄膀，我买的时候让商家把骨头剔出来的，便于没牙的老妈吃 ...[ 查看全文 ]

  我是艾阳

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  冰糖银耳莲子羹菜谱精选

  标签：冰糖银耳莲子羹

  木瓜银耳莲子羹的做法 木瓜银耳莲子羹做法和步骤1莲子提前浸泡，银耳提前泡发。2将银耳、莲子放入砂锅中，倒入没过食材的水，大火煮开后转小火炖40-60分钟。3放入切块的木瓜，再炖10分钟左右，放入冰糖调味即可。 4银耳，也叫白木耳，有“菌中之冠”的美称。含有丰富的蛋白质和维生素，具有很高的营养价值。此外，还可以润肺止咳、补肾强心、消除疲劳等功效。 红枣银耳莲子羹的做法 红枣银耳莲子羹...[ 查看全文 ]

  GX4C8C

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  酱汁煨蹄膀的图解教程

  标签：猪蹄

  开胃零食，酱汁鸡爪的做法步骤 1. 鸡爪解冻，洗干净； 2. 鸡爪去指甲； 3. 清水烧开，放鸡爪，这是去鸡爪的血腥味； 4. 捞出鸡爪，冲冷水； ...[ 查看全文 ]

  掌门湖南

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  花鼓蹄膀

  标签：家常菜 花鼓蹄膀

  花鼓蹄膀 1. 将蹄膀剔去骨,用铁叉平着叉瘦肉内,皮面朝下,在中火上燎烤皮面; 2. 待焦糊时,放入淘米水中浸泡至发软,刮去皮面焦煳,用水洗净,放入开水锅内煮至净血水后捞出... 下欢快,炸至金黄色捞起; 6. 蹄膀炖至酥烂后,将肉盛入大碗内,将炸过的鸡蛋放在蹄膀周围上桌。 工艺提示 备熟猪油750克,耗约35克。 菜品口感 此菜形如花鼓,蹄膀酥烂...下面就由图老师网为大家提供花鼓蹄膀，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  蹄膀萝卜汤的图解教程

  标签：猪蹄

  蹄膀萝卜汤的做法步骤 1. 买回的新鲜蹄膀洗净切块 2. 配料备好 3. 生姜切片，香葱从葱白处切断，葱白留用（我把葱根也留下了），拿小部分香葱切成葱花，其它的打成葱结 4. 炒锅...[ 查看全文 ]

  来82年的衡水白

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  水晶蹄膀

  标签：家常菜 水晶蹄膀

  水晶蹄膀 原料:后腿蹄膀1个,醋10克、料酒20克、葱2根、姜2片、大蒜泥10克、香油20克 制法: 1、蹄膀洗净,去骨改刀,卷成圈,用白线扎紧。 2、锅内放水,加葱、姜及料酒烧沸,放入蹄膀煮50分钟后离火,浸泡至稍凉时取出,去白线,切薄片,排入盘内。 3、将蒜泥、香油、醋调匀,淋在肉片上即可。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天水晶蹄膀教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 水晶...[ 查看全文 ]

  悠然自得的我呀

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  金银蹄膀

  标签：家常菜 金银蹄膀

  金银蹄膀 金银蹄膀是沪菜菜谱之一,以火腿为制作主料,金银蹄膀的烹饪技巧以烧菜为主。 金 银蹄膀的做法详细介绍菜系及功效: 沪菜 口味:咸鲜味 工艺:烧 金银蹄膀的制作材料:主料: 猪肘700克, 金华火腿250克辅料: 冬笋200克, 豌豆苗50克调料:姜5克, 黄酒50克,盐3克, 味精2克, 小葱15克金银蹄膀的特色...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!金银蹄膀教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  毛叫兽9

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  【三餐伴侣】香辣花生牛肉酱的做法步骤 1. 基本备料 2. 将两种辣椒依次放入破壁机搅碎成丁 3. 将烤熟的花生碎去皮后碾压成碎备用 4. 待油热至冒泡后将牛肉粒初炸，随后沥出备用...[ 查看全文 ]

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